Retiisinsiementankojen tiedot – voitko säästää retiisikasvien siemeniä

Sisällysluettelo:

Retiisinsiementankojen tiedot – voitko säästää retiisikasvien siemeniä
Retiisinsiementankojen tiedot – voitko säästää retiisikasvien siemeniä

Video: Retiisinsiementankojen tiedot – voitko säästää retiisikasvien siemeniä

Video: Retiisinsiementankojen tiedot – voitko säästää retiisikasvien siemeniä
Video: Grow an Endless Garden | Start Saving Seeds Today 2024, Marraskuu
Anonim

Oletko koskaan unohtanut pari retiisiä puutarhaan, mutta löysit ne muutamaa viikkoa myöhemmin kukoistavina palkoina koristeltuina latvoina? Oletko koskaan miettinyt, voisitko korjata retiisin siemenpalkoja?

Retiisipalkotiedot

Retiisit viljellään yleisimmin niiden maukkaiden juurien vuoksi, mutta tiesitkö, että myös retiisinsiemenpalot ovat syötäviä? Ne eivät ole vain syötäviä, vaan todella herkullisia, ja niiden maku on miedompi kuin juuri ja mielenkiintoinen rapeus. Retiisipalot ovat yksinkertaisesti retiisikasvin siemenpalkoja, joiden on annettu kukkia ja sitten siemeniä.

On itse asiassa joitain retiisilajikkeita, kuten Rattail, jotka on istutettu erityisesti siemenpalkojen viljelyä varten, vaikka kaikki retiisilajikkeet muodostavat syötäviä siemenpalkoja. Palot näyttävät huomattavan samanlaisilta kuin lyhyitä hernepalkoja tai vihreitä papuja. Pohjois-Amerikan ruokakentällä uusi tulokas, retiisin siemenkapselin info kertoo, että tämä herkku on yleinen välipala Saksassa, jossa sitä syödään raakana oluen kera. Niitä kutsutaan Intiassa "moongreksi", ja niitä lisätään perunoiden ja mausteiden sekoittamiseen.

Voitko sästää retiisinsiemenpaloista siemeniä näiden pistävän palojen syömisen lisäksi? Kyllä, voit säästää retiisistä siemeniä. Ei siis vainvoitko heittää retiisin juuren salaattiin, välipalaksi herkullisia paloja, mutta voit korjata myös retiisin siemenpalkoja. Voi kyllä, voit sitten kompostoida loput kasvista, jotta siitä ei mene hukkaan pistoakaan.

Retiisinsiementen kerääminen

Retiisisiementen säästäminen ei vaadi muuta kuin jättää palot kasveille, kunnes ne ovat ruskeita ja enimmäkseen kuivuneet. Pidä niitä silmällä, jos sää on kostea, jotta ne eivät homehdu. Jos tämä näyttää olevan välitöntä, suosittelen retiisinsiementen säästämisen luopumista sen sijaan, että poimitaan palot ja syödään ne ennen kuin ne pilaantuvat.

Kun palot ovat ruskistuneet, voit nostaa koko kasvin ylös ja kääntää sen ruskeaan pussiin. Ripusta pussi, jossa kasvin siemenet roikkuvat siihen ja anna siementen kypsyä luonnollisesti. Kun ne ovat täysin kypsiä, palot avautuvat ja siemenet putoavat pussiin. Voit myös antaa siemenpalkojen kypsyä viileässä, kuivassa paikassa ja sitten tuulettaa tai seuloa ne erottaaksesi siemenet akanoista.

Siemenet säilyvät viileässä ja kuivassa paikassa jopa viisi vuotta. Muista, että jos keräät retiisin siemeniä hybridilajikkeista, mahdollisuudet saada tarkat jäljennökset emokasvista peräkkäisellä istutuskaudella ovat nollat, koska retiisit pölyttävät helposti. Siitä huolimatta tuloksena oleva retiisi on silti retiisi. Jos haluat olla puhtain, valitse vain ne siemenet omistetuista perinnöllisistä istutuksista.

Suositeltava: