Mitä ovat vesimeloniretiisit ja miltä vesimeloniretiisit maistuvat

Sisällysluettelo:

Mitä ovat vesimeloniretiisit ja miltä vesimeloniretiisit maistuvat
Mitä ovat vesimeloniretiisit ja miltä vesimeloniretiisit maistuvat

Video: Mitä ovat vesimeloniretiisit ja miltä vesimeloniretiisit maistuvat

Video: Mitä ovat vesimeloniretiisit ja miltä vesimeloniretiisit maistuvat
Video: Kaveritaitoja 4: Mitä ovat hyvät kaveritaidot? 2024, Huhtikuu
Anonim

Retiisit ovat viileän sään kasviksia, joita on saatavana eri kokoisina ja väreinä, joiden maku vaihtelee. Yksi tällainen lajike, vesimeloni retiisi, on kermanvalkoinen näyte, jonka alla on vihreä, ja siinä on juovikas vaaleanpunainen sisäpuoli, joka muistuttaa paljon vesimelonia. Joten, mikä on vesimeloni retiisi? Miltä vesimeloniretiisi maistuu ja mitkä muut vesimeloniretiisitiedot saattavat houkutella meidät kasvattamaan niitä? Otetaanpa selvää.

Mikä on vesimeloniretiisi?

Vesimeloni retiisit ovat perinteinen lajike Daikonin retiisistä, yksi suosikeistani. Ne kuuluvat sinappiperheeseen, johon kuuluvat rucola ja nauris. Mielenkiintoinen vesimeloniretiisi-fakta kertoo, että kiinalainen sana näistä retiisistä on ShinRi-Mei, joka tarkoittaa "kauneutta sydämessä". Tarvitsee vain viipaloitua yhteen näistä kaunottareista ymmärtääkseen nimen takana olevan merkityksen. Niiden latinankielinen nimi on Raphanus sativus acanthiformis.

Mitä tulee vesimeloniretiisistä, niillä on miedompi, hillitty maku verrattuna veljiinsä, ja maku on hieman vähemmän pippurinen. Toisin kuin muut lajikkeet, maku itse asiassa pehmenee sitä enemmän, mitä kypsemmäksi retiisit tulevat.

Vesimeloniretiisten kasvattaminen

Koska nämä ovat perinnöllisiä lajikkeita, vesimeloniretiisin siementen löytäminen saattaa vaatia hieman enemmän etsintää kuin paikallisessa viisi ja senttimetriä etsiminen, mutta vaivan arvoinen. Vesimeloniretiisin siemeniä on helppo tilata online-siemenluetteloista.

Vesimeloniretiisten kasvattaminen on yhtä helppoa kuin muiden retiisityyppien kasvattaminen. Niiden kypsyminen kestää kuitenkin kauemmin kuin muiden lajikkeiden - noin 65 päivää. Istuta ne varhaisesta keväästä myöhään. Ne voidaan istuttaa uudelleen kahden viikon välein jatkuvan sadon saamiseksi.

Retiisit viihtyvät hyvin valutetussa, hedelmällisessä, syvässä, hiekkaisessa maaperässä, jossa on runsaasti orgaanista ainesta. Ennen vesimeloniretiisin siementen kylvöä maaperään kannattaa lisätä 2–4 tuumaa (5–10 cm) hyvin kompostoitunutta orgaanista ainesta ja 2–4 kupillista (0,5–1 litraa) yleislannoitetta (16–16). 16-8 tai 10-10-10-) 100 neliöjalkaa (30 m) kohti, varsinkin jos maaperäsi on raskasta. Virkkaa nämä 15 cm:n (6 tuuman) maaperään.

Retiisinsiemenet voidaan kylvää suoraan puutarhaan, kun maan lämpötila on 4 C (40 F.), mutta ne itävät parhaiten 12–23 C:ssa. Kylvä siemenet runsaaseen maaperään tasaisin välein 15 cm:n (6 tuuman) etäisyydelle toisistaan 1,25 cm:n syvyyteen. Taputtele maata kevyesti ja kastele siemenet sisään. Säilytä jatkuvaa kastelua retiisien kasvaessa. Kun taimet ovat tuuman korkeita, ohenna niitä 2 tuuman (5 cm) etäisyydelle toisistaan.

Suositeltava: