2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Persilja on miedon makuinen yrtti, ja persiljan lehtiä käytetään usein houkuttelevien koristeluun erilaisiin ruokiin. Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita sisältävä rypytetty vihreä yrtti on maukas lisä keittoihin ja muihin kulinaarisiin herkkuihin. Vaikka vanha hyvä kihara persilja on tutuin, saatat yllättyä, että persiljaa on monia erilaisia. Lue lisää erityyppisistä persiljatyypeistä.
Persiljatyypit ja -lajikkeet
Monet ihmiset ajattelevat, että jotkin persiljatyypit sopivat parhaiten koristeluun ja toiset ruoanlaittoon. Kokeile niitä kaikkia ja voit tehdä oman päätöksensi parhaista persiljalajikkeista!
Kihara (tavallinen) persilja – Tämä peruspersiljatyyppi, monipuolinen ja helppo kasvattaa, on sekä koristeellinen että syötävä. Curly persiljalajikkeita ovat Forest Green persilja ja Extra Curled Dwarf persilja, nopeasti kasvava, kompakti lajike.
Lattealehtinen persilja – Tasalehtinen persilja on korkea ja saavuttaa kypsä korkeuden 24-36 tuumaa (61-91 cm). Sitä arvostetaan kulinaarisista ominaisuuksistaan, ja se on maukkaampaa kuin kihara persilja. Litteälehtinen persilja sisältää Titanin, kompaktin lajikkeen, jossa on pieniä, syvänvihreitä, sahalaitaisia lehtiä; Italian tasainen lehti, jokamaistuu hieman pippurselta ja näyttää vähän koriantilta; ja Giant of Italy, suuri, erottuva kasvi, joka sietää erilaisia vaikeita kasvuolosuhteita. Litteälehtiset persiljatyypit ovat erinomaisia lisäyksiä perhospuutarhaan.
Japanilainen persilja – Japanista ja Kiinasta kotoisin oleva japanilainen persilja on ikivihreä monivuotinen yrtti, jolla on hieman katkera maku. Tukevia varsia syödään usein kuin sellerin.
Hamburg Persley – Tässä suuressa persiljassa on paksut, palsternakkaa muistuttavat juuret, jotka lisäävät rakennetta ja makua keittoihin ja muhennoksiin. Hampurin persiljan lehdet ovat koristeellisia ja näyttävät vähän saniaisilta.
Nyt kun tiedät yleisimmistä persiljalajikkeista, voit kokeilla niitä kaikkia ja katsoa, kumpaa(t) pidät keittiössäsi tai yrttitarhassasi.
Suositeltava:
Elodea-lajikkeet – Opi erilaisista Elodea-kasveista
Kaikki elodeat eivät ole kotoisin Yhdysvalloista. Vaikka monet ovat rikkaruohoja, jotkin elodea-lajikkeet ovat suosittuja akvaariolisäyksiä. Napsauta tästä nähdäksesi elodea-lajikkeet
Erityyppiset hydroponiikka – Opi erilaisista hydroponisista menetelmistä
Kasvien hydroponiset järjestelmät käyttävät vain vettä, kasvualustaa ja ravinteita. Tämän viljelymenetelmän tavoitteena on kasvattaa nopeammin ja terveellisempiä kasveja. Puutarhurit valitsevat yleensä yhden kuudesta erilaisesta hydroponiikkatyypistä, jotka löytyvät ja selitetään tässä artikkelissa
Ilmastovyöhykkeiden ymmärtäminen: Opi erilaisista puutarhanhoitoilmastoista
Useimmat puutarhurit tuntevat lämpötilapohjaiset kestävyysalueet. Mutta tämä ei ole ainoa tekijä, joka vaikuttaa kasvien kasvuun. Haluat myös oppia erilaisista ilmastotyypeistä ja -vyöhykkeistä. Mitä ilmastovyöhykkeet ovat? Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Horse Chestnut Vs. Buckeye Trees: Opi erilaisista hevoskastanjatyypeistä
Ohio-buckeyes ja hevoskastanjat ovat läheistä sukua, mutta ne eivät ole samoja. Mietitkö, kuinka tehdä ero kimppujen ja hevoskastanjojen välillä? Opi kunkin ja muiden Aesculus-lajikkeiden erottavat ominaisuudet tästä artikkelista
Unikkokukkien lajikkeet – Opi erilaisista kasvatettavista unikkokasveista
Unikot tuovat kukkapenkkiin ripaus väriä, niitä on helppo kasvattaa ja valittavana on satoja unikkolajikkeita. Kun unikkoja on tarjolla niin paljon, puutarhureiden suurin ongelma on valikoiman kaventuminen! Tämä artikkeli voi auttaa siinä
