2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Viljemme ruohosipulia yrttipenkkimme joukossa, mutta tiesitkö, että villiruohosipuli (Allium schoeneprasum) on yksi yleisimmistä ja helpommin tunnistettavissa olevista luonnonvaraisista kasveista? Mitä on villiruohosipuli ja onko villiruohosipuli syötävää? Lue eteenpäin saadaksesi tietoa villiruohosipulin tunnistamisesta ja siitä, onko villiruohosipuli turvallista syödä.
Ovatko nuo villit ruohosipulit pihallani?
Villiruohosipuli on todellakin niin yleistä, että olet ehkä miettinyt "onko nuo villiruohosipulia pihallani?" Se on erittäin todennäköistä. Nämä monivuotiset yksisirkkaiset kuuluvat sipuli-sukuun ja ovat pienin sipulilaji. Ne ovat ainoat Allium-lajit, jotka ovat kotoisin sekä vanhasta että uudesta maailmasta, ja niitä löytyy kaikki alta Euroopasta, Aasiasta ja Pohjois-Amerikasta.
Ruohosipulia on viljelty Euroopassa ainakin 1500-luvulta lähtien, mutta villiruohosipulia on käytetty Egyptin ja Mesopotamian aikakirjojen mukaan 5 000 eaa. asti. Alkuperäiset ihmiset käyttivät villiruohosipulia myös lääkinnällisesti. Viljeltyä ruohosipulia käytettiin viljelmästä riippuen ruokahalun stimuloimiseen tai matojen poistamiseen, poskionteloiden puhdistamiseen, antiseptisenä aineena tai erilaisten sairauksien hoitoon hyönteisten puremista, nokkosihottumasta, palovammoista, haavoista ja jopa käärmeenpuremista.
Villiruohosipuli sisältää rikkiyhdisteitä, jotka torjuvat tuhohyönteisiä. Ne ovat loistava seurakasvi puutarhassa, luonnollinen torjunta-aine, jos haluat.
Villiruohosipulin tunnistus
Villiruohosipuli on helppo tunnistaa, jos olet koskaan nähnyt kotiruohosipulia. Ne näyttävät kasvaessaan ruohokämpältä, paitsi että lehtiterät eivät ole litteitä kuin ruoho, vaan pikemminkin lieriömäisiä ja onttoja.
Villiruohosipuli on yksi ensimmäisistä kasveista, jotka ilmestyvät keväällä ja erottuvat helposti uinuvan ruohon joukosta. Villiruohosipuli kasvaa 10–20 tuumaa (24–48 cm) korkeaksi. Tuoksu on kevyesti sipulinen, ja vaikka on muitakin kasveja, jotka näyttävät samanlaisilta, esimerkiksi myrkyllisiltä vuoristokuolema-kamailta puuttuu erottuva aromi.
Villiruohosipulia kasvaa USDA:n vyöhykkeillä 4-8 ruohojen ja luonnonalueiden joukossa.
Onko ruohosipulia turvallista syödä?
Kun historiallisesti villiruohosipulia on käytetty lääkinnällisesti, nykyajan ihmiset käyttävät ruohosipulia mausteena tai sellaisenaan kasvikseksi haudutettuna. Ne antavat ihanan herkän sipulimaun keittoihin ja muhennoksiin, ja niitä voidaan jopa marinoida. Koko kasvin osa voidaan syödä. Jopa villiruohosipulin lilankukat ovat syötäviä ja kauniita koristeltuina salaatin tai keiton päälle.
Kuten mainittiin, muut kasvit näyttävät samanlaisilta kuin villiruohosipuli – villisipuli ja villivalkosipuli. Mitä eroa on villisipulilla, villivalkosipulilla ja villiruohosipulilla? Villiruohosipuli näyttää sam alta kuin villivalkosipuli siinä mielessä, että niillä molemmilla on ontot lehdet, kun taas villisipulin lehdet eivät.
Joskus villisipulia kutsutaan myös villivalkosipuliksi, mikä on vähintäänkin hämmentävää. Nämäovat kuitenkin kaksi erillistä kasvia. Villivalkosipuli (Allium vineale) ja villisipuli (Allium canadense) ovat monivuotisia kasveja, joita pidetään usein enemmän rikkaruoheina.
Se sanoi, että kaikki kolme ovat Allium-perheen jäseniä ja niillä kaikilla on selkeä tuoksu. Sellaisenaan, kun kasvi näyttää sipulilta ja tuoksuu sipulilta, voit syödä sen kuin sipulia. Sama koskee villivalkosipulia, joka on vain villi versio kotimaisesta valkosipulistamme – vaikkakin pienemmillä kynsillä.
Suositeltava:
Millä talvirobotit ruokitaan – pihallani olevista punarotuista huolehtiminen talven läpi
Monet pitävät punarintaisen robinin näkemisen ensimmäisinä virallisina kevään merkeinä. Joillakin alueilla robinit ovat kuitenkin ympärivuotisia asukkaita, jotka saattavat tarvita hieman apua selviytyäkseen talven kylmyydestä. Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi lisätietoja
Scapes on Daylily - Mitä ovat Daylily Flower Scapes ja mitä tehdä niille
Päiväliljat vaativat vain vähän huoltoa, kuin siivin poistaminen oikeaan aikaan. Mikä on daylily maisema? Päiväliljojen viipaleet ovat kasvien lehdettömiä varsia, joihin kukkia ilmestyy. Saat lisätietoja daylily-maisemasta napsauttamalla seuraavaa artikkelia
Mitä ovat viherperhot – mitä viherkärpäset tekevät puutarhojen kasveille
Vihreät kärpäset ovat yksinkertaisesti toinen nimi kirvoille, pienet tuholaiset, jotka aiheuttavat tuhoa puutarhoissa ja maatiloilla ympäri maailmaa. Tämä artikkeli sisältää tietoja niiden vaurioista ja siitä, mitä voit tehdä päästäksesi ne eroon puutarhastasi. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Endophyte Enhanced Nurfgrass: mitä ovat endofyytit ja mitä ne tekevät
Kun selaat ruohonsiemensekoitusten tarroja paikallisessa puutarhakeskuksessa, yksi tarra ponnahtaa esiin, koska isoilla, lihavoituilla kirjaimilla lukee Endophyte Enhanced. Mitä ovat endofyytit? Käytä tämän artikkelin tietoja saadaksesi tietoa endofyyteillä vahvistetuista ruohoista
Snapping Turtle Control - Kuinka päästä eroon kilpikonnista pihallani
Useimmat kilpikonnat ovat vaarattomia, mutta kilpikonnan hallinta voi olla tarpeen, jotta lapset ja lemmikkieläimet eivät loukkaantuisi. Jos mietit, kuinka pääsen eroon pihallani olevista kilpikonnioista, tämä artikkeli auttaa
