Butternut squash -ongelmat: mitä tehdä, jos hedelmät halkeilevat kurpitsassa

Sisällysluettelo:

Butternut squash -ongelmat: mitä tehdä, jos hedelmät halkeilevat kurpitsassa
Butternut squash -ongelmat: mitä tehdä, jos hedelmät halkeilevat kurpitsassa

Video: Butternut squash -ongelmat: mitä tehdä, jos hedelmät halkeilevat kurpitsassa

Video: Butternut squash -ongelmat: mitä tehdä, jos hedelmät halkeilevat kurpitsassa
Video: How to Hand Pollinate Squash and Pumpkin Flowers | Seed Saving 2024, Marraskuu
Anonim

Monet kasvattavat talvikurpitsaa, joka ei ole pelkästään ravinteikas, vaan sitä voidaan säilyttää pidempään kuin kesälajikkeita, mikä antaa mahdollisuuden maistaa kesän runsautta syksyn ja talven aikana. Talvikurpitsalajikkeista voipähkinä on yksi suosituimmista. Kuten muutkin kesäkurpitsat, kurpitsa voi olla herkkä ongelmille – muun muassa kurpitsaan halkeilevat hedelmät. Mikä aiheuttaa voipähkinän kuoren halkeilua ja onko olemassa parannuskeinoa?

Apua, kurpitsani halkeilee

Squash-hedelmien murtuminen ei ole harvinaista; itse asiassa se tapahtuu myös muille viiniköynnöksen hedelmille, mukaan lukien melonit, kurpitsat, kurkut ja jopa tomaatit. Kun kurpitsa saavuttaa kypsyyden, ulkokuori kovettuu. Tämä kova ulkokerros mahdollistaa pitkän, useiden kuukausien säilytysajan. Kuitenkin, kun kovettumisprosessi alkaa, kaikki, mikä saa aikaan lisäkasvua, voi johtaa kurpitsan hedelmien halkeilemiseen.

Mikä voi helpottaa kurpitsan myöhäistä kasvua? Kova sade tai liiallinen kastelu on yleisin syy kurpitsan halkeamiseen. Tämä ylimääräinen vesi osoittaa kurpitsalle, että sen pitäisi kasvaa enemmän. Ongelmana on, että ulkokuori on jo kovettunut, joten kunhedelmä kasvaa, sille ei ole minne mennä. Se on kuin ilmapallon puh altamista. Ilmapallo sisältää tietyn määrän ilmaa ennen kuin se lopulta räjähtää. Tämä on enemmän tai vähemmän kuin kurpitsaksi halkaistu hedelmä.

Tämä kurpitsaongelma pahenee entisestään, kun maaperässä on runsaasti typpeä. Tämä taas osoittaa kurpitsalle, että on aika kasvaa. Typen käyttö väärässä kypsytysvaiheessa voi aiheuttaa kurpitsan hedelmien halkeilua. Kurpitsan kuoren halkeilu johtuu myös myöhäisestä sadonkorjuusta. Jos muiden halkeilevien hedelmien kurpitsa jätetään viiniköynnökseen liian pitkäksi, saatat halkeilla.

Pähkinäkurpitsa-ongelmien hoito

Mitä voit tehdä estääksesi voipähkinöiden halkeamisen?

  • Ensinnäkin on hyvä idea istuttaa voipähkinöitä tai mitä tahansa kurpitsaa kasaan tai kohopenkkiin, mikä helpottaa valumista.
  • Toiseksi ruoki kurpitsa oikeaan aikaan. Sivupuku kauden puolivälissä, kun kasvit alkavat kasvaa. Lisää 2,5 unssia (70 g) typpeä jokaista 250 jalkaa (75 metriä) kohti. Vältä lannoitusta tämän jälkeen, sillä se stimuloisi kasvua ja siten halkeilua.
  • Lisäksi, vaikka hedelmät on hyvä jättää viiniköynnöksiin kylmän sään tuloon asti, otat hedelmän halkeamisen riskin, jos hedelmän kypsymisen jälkeen on pitkä kuuma aika.

Jos sinulla on halkeamia hedelmiä, onko se edelleen syötävää? Säröillä oleva kurpitsa paranee yleensä ohi. Näet, että hedelmä on muodostanut eräänlaisen rupi halkeilevalle alueelle. Tämä rupi muodostuukun "suberiiniksi" kutsuttu aine vuotaa ulos ja sitten kuivuu. Suberin on suojamekanismi, joka hylkii kosteutta ja yrittää estää bakteerien pääsyn sisään. Jos bakteeri on päässyt hedelmään, se on pian ilmeinen ja korjaamaton, koska hedelmä mätänee. Jos ei, suberiinin arpeutettu voipähkinä on täysin ok syötäväksi.

Suositeltava: