2025 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2025-01-22 15:32
Rakastan sitrushedelmiä ja käytän sitruunoita, limettejä ja appelsiineja monissa resepteissäni niiden tuoreen, eloisan maun ja kirkkaan aromin vuoksi. Viime aikoina olen löytänyt ainakin minulle uuden sitruunan, jonka aromi kilpailee kaikkien muiden sitruunasukulaistensa kanssa, Buddhan käsipuun hedelmän – joka tunnetaan myös sormipuuna. Mikä on Buddhan käden hedelmä? Jatka lukemista saadaksesi lisätietoja Buddhan käsihedelmien kasvatuksesta.
Mikä on Buddhan käsihedelmä?
Buddhan käsihedelmä (Citrus medica var. sarcodactylis) on sitruunahedelmä, joka näyttää aavemaisesta, sitruunamaisesta kädestä, joka koostuu 5-20 "sormesta" (soomesta), joka roikkuu pienessä vääristyneessä sitruunassa. Ajattele sitruunanväristä calamaria. Toisin kuin muussa sitruunassa, nahkaisen kuoren sisällä on vain vähän tai ei ollenkaan mehukasta massaa. Mutta kuten muutkin sitrushedelmät, Buddhan käsihedelmät ovat täynnä eteerisiä öljyjä, jotka vastaavat sen taivaallisesta laventeli-sitruunan tuoksusta.
Buddhan käsipuu on pieni, pensasmainen ja sillä on avoin tapa. Lehdet ovat pitkulaisia, hieman ryppyisiä ja sahalaitaisia. Kukat, samoin kuin uudet lehdet, ovat purppuraisia, samoin kuin kypsymättömät hedelmät. Kypsät hedelmät ovat kooltaan 6–12 tuumaa (15–30 cm) ja kypsyvät loppusyksystä talven alkuun. Puu onerittäin pakkasherkkä ja voidaan kasvattaa vain siellä, missä ei ole huurteen mahdollisuutta tai kasvihuoneessa.
Tietoja Buddhan käsihedelmistä
Buddhan käsihedelmäpuiden uskotaan saaneen alkunsa Koillis-Intiasta, ja buddhalaismunkit toivat ne Kiinaan 400-luvulla jKr. Kiinalaiset kutsuvat hedelmää "fo-shouksi" ja se on onnen ja pitkän iän symboli. Se on usein uhriuhri temppelin alttareilla. Hedelmä on yleensä kuvattu muinaisissa kiinalaisissa jade- ja norsunluun kaiverruksissa, lakatuissa puupaneeleissa ja printeissä.
Japanilaiset kunnioittavat myös Buddhan kättä ja ovat onnen symboli. Hedelmä on suosittu lahja uudenvuoden aikana, ja sitä kutsutaan "bushkaniksi". Hedelmät asetetaan erityisten riisikakkujen päälle tai niitä käytetään kodin tokonomassa, koristeellisessa alkovissa.
Kiinassa on tusina Buddhan käden lajiketta tai alalajiketta, joista jokainen on hieman erilainen kooltaan, väriltään ja muodoltaan. Buddhan käden sitruuna ja "sormillinen sitruuna" viittaavat molemmat Buddhan käden hedelmiin. Hedelmää kuvaava kiinalainen sana käännetään usein väärin tieteellisissä käännöksissä englanninkieliseksi "bergamotiksi", joka vaikka toinen aromaattinen sitrushedelmä, ei ole Buddhan käsi. Bergamotti on happaman appelsiinin ja limettan hybridi, kun taas Buddhan käsi on Yuma ponderosa -sitruunan ja sitremonin risteys.
Toisin kuin muut sitrushedelmät, Buddhan käsi ei ole katkera, mikä tekee siitä täydellisen sitruunan karkkiin. Kuorella maustetaan suolaisia ruokia tai teetä ja koko hedelmää marmeladin valmistukseen. Huimaava tuoksu tekee hedelmästä ihanteellisen luonnollisen ilmanraikastajan ja on myöskäytetään kosmetiikan hajusteluun. Hedelmiä voidaan käyttää myös aikuisten suosikkijuomiesi infusoimiseen; lisää vain viipaloidut Buddhan hedelmät alkoholiin, peitä ja anna seistä muutama viikko ja nauti sitten jään päällä tai osana suosikkijuomaasi.
Buddhan käsihedelmien kasvatus
Buddhan käsipuita kasvatetaan aivan kuten mitä tahansa muita sitrushedelmiä. Ne kasvavat yleensä 1,8-3 metriin, ja niitä kasvatetaan usein säiliöissä bonsai-näytteinä. Kuten mainittiin, ne eivät siedä pakkasta, ja niitä voidaan kasvattaa vain USDA:n kestävyysvyöhykkeillä 10-11 tai säiliöissä, jotka voidaan siirtää sisätiloihin pakkasvaarassa.
Buddhan käsi tekee upean koristekasvin valkoisista laventelinkukkineen. Hedelmä on myös ihana, aluksi violetti, mutta muuttuu vähitellen vihreäksi ja sitten kypsyessään kirkkaan keltaiseksi.
Tuholaiset, kuten sitrusruosepunkki, sitrusruosepunkki ja lumipunkki, nauttivat myös Buddhan käden hedelmistä, ja niitä on tarkkailtava.
Jos et asu sopivilla USDA-vyöhykkeillä kasvattaaksesi Buddhan hedelmiä, hedelmiä voi löytää monista aasialaisista ruokakaupoista marraskuusta tammikuuhun.
Suositeltava:
Mikä on Parodia Cactus – tietoa pallokaktuskasvien kasvattamisesta
Et ehkä ole perehtynyt Parodia-kaktusperheeseen, mutta sen kasvattaminen on varmasti vaivan arvoista, kun opit siitä lisää. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi tietoja Parodia-kaktusista ja saadaksesi perusasiat näiden pallokaktuskasvien kasvattamisesta
Blooms putoaa Buddhan käsipuusta – syyt siihen, miksi Buddhan käsi menetti kukkia
Lukuun ottamatta monia hyviä syitä kasvattaa kasvi, Buddhan käsi näyttää kauniita, näyttäviä kukintoja. Mutta joskus viljelijät voivat pudottaa kukkia. Katso tästä artikkelista, kuinka voit parhaiten välttää buddhan käden menettämästä kukkia
Mikä on maustepensas – tietoa maustepensan kasvattamisesta puutarhoissa
Pohjois-Amerikan ja Kanadan itäosista kotoisin oleva maustepensas on aromaattinen pensas, joka kasvaa usein villinä soisilla metsillä ja ranta-alueilla. Maustepensaan kasvattaminen puutarhassa ei ole vaikeaa USDA-vyöhykkeillä 4–9. Opi kasvattamaan maustepenskaa täältä
Mikä on ilmiömäinen laventeli: tietoa ilmiömäisen laventelin kasvattamisesta
Harvoilla yrteillä on laventelin kestävä vaikutus. Kasvi on taitava joko kulinaariseksi, aromaattiseksi tai kosmeettiseksi yrttiksi. Yksi sietävimmistä muodoista on Phenomenal, joka kestää sekä kesän lämpöä että talven kylmyyttä. Lue lisää tästä laventelikasvista täältä
Mikä on hybridi-hicks-marjakuusi - oppia hicks-marjakuusipensaan kasvattamisesta
Vaikka et ole koskaan kuullut Hicks-marjakuusta, olet saattanut nähdä nämä kasvit tietosuojanäytöissä. Tällä ikivihreällä pensaalla on pitkät, pystyssä kasvavat oksat ja tiheä, kiiltävä lehti. Se on erinomainen valinta korkeille pensaille. Jos haluat lisätietoja Hicksii marjakuusta, napsauta tästä