2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Asun alueella Yhdysvalloissa, joka on täynnä skandinaavista alkuperää olevia ihmisiä, joten tiedän puolukoista jotain. Jos sinulla ei ole skandinaavista syntyperää olevia ystäviä, saatat ihmetellä "mitä puolukat ovat?" Seuraava artikkeli on täynnä puolukkatietoa, mukaan lukien kuinka kasvattaa omia puolukoita kotona.
Mitä puolukat ovat?
Puukkoja käytetään yleisesti ruotsalaisessa ruoassa, ja niitä pidetään tärkeänä lisäkkeenä monien ruotsalaisten ruokien, kuten perunapannukakkujen, ruotsalaisten lihapullien ja täytetyt kaalikääryleet, kanssa.
Puolkoja (Vaccinum vitas-idaea) kutsutaan myös puoluiksi, vuoristo- tai matalapensaskarpaloiksi, punamustikoiksi tai hirvenmarjoiksi. Ne ovat karpalon ja mustikan lähisukulaisia. Kotoperäiset puolukkalajit kantavat vuosittain pieniä punaisia marjoja, jotka maistuvat paljon karpalolta. Euroopan puolukassa on suurempia marjoja, jotka tuotetaan kahdesti kasvukauden aikana. Puolukan lehdet kiiltävät matalalla kasvavalla ikivihreällä pensaalla, joka on 12-18 tuumaa (30-46 cm) korkea ja 18 tuumaa halkaisij altaan.
Lisätietoja puolukkasta
Kasvavia puolukoita löytyy Ruotsissa villinä metsistä janummilla. Marjat ovat houkuttelevan näköisiä ja houkuttelevan näköisiä, mutta raakana syötynä ovat hyvin katkeria. Kuten karpalot, puolukka yhdistettynä sokeriin on jotain muuta. Makeus kesyttää katkeruuden, mutta ei poista sitä kokonaan, jättäen sinulle jotain ylevää, aivan kuten karpalokastike ja kalkkuna sopivat hyvin yhteen.
Euroopan viljellyt puolukat kukkivat keväällä ja uudelleen juhannuksena. Ensimmäinen sato on valmis korjattavaksi heinäkuussa ja toinen lokakuussa. Istutuksen jälkeen on käytettävä hieman kärsivällisyyttä, sillä pensaat eivät ala tuottamaan 2-3 vuoden kuluttua. Kasvit poimitaan scrabblerilla, leveällä haarukkamaisella työkalulla, joka irrottaa marjat pensaasta. Jokainen pensas tuottaa puolitoista kiloa (.7 kg.) C-vitamiinipitoisia marjoja. Hedelmät voidaan sitten säilyttää jääkaapissa jopa kolme viikkoa tai puristaa, pakastaa tai kuivata.
Puolukan kasvattaminen kotona
Vaikka puolukat pärjäävät hyvin osittain varjossa, mikä tekee niistä loistavia aluskasvivaihtoehtoja yhdistettynä happamien ystävien, kuten highbush mustikoiden, kanssa. Istuta ne täysissä auringonpaisteessa suuremman sadon kasvattamiseksi. Puolukan optimaalisissa kasvuolosuhteissa maaperän pH on 5,0 hyvin valuvassa, runsaasti orgaanista ainesta sisältävässä maaperässä.
Suunnittele istutus keväällä, kun kaikki pakkasvaara on ohi. Kaivaa reikä, joka on muutaman tuuman juuripalloa syvempi ja tarpeeksi leveä, jotta juuret leviävät. Aseta kasvit samalle korkeudelle kuin ne kasvoivat ruukuissaan ja kastele ne hyvin. Multaa uusien kasvien ympärille 2-3 tuumaa (5-8 cm) turvesamm alta tai sahanpurua.
Useillekasveja, aseta ne 14–18 tuuman (36–46 cm) etäisyydelle toisistaan riveissä, jotka on asetettu 3–4 jalan (0,9–1,2 metrin) päähän toisistaan. Muutaman vuoden kuluttua kasvit täyttyvät ja muodostavat matalan, ikivihreän pensasaidan. Puolukat voidaan myös kasvattaa kontissa, vaikka ne täytyy talvehtia multaamalla ne tai peittämällä ne heinäpaalilla.
Puolkojen juuret ovat hyvin matalia, ja vaikka ne eivät tarvitse karpalon jäykkyyttä, puolukan kasvuolosuhteiden tulisi mahdollistaa tasainen kastelu – yksi tuuma (2,5 cm) vettä viikossa. Niiden matala juuristo tarkoittaa myös sitä, että ne eivät kilpaile hyvin rikkakasvien kanssa, joten pidä kasvavat puolukkakasvit rikkaruohoista vapaana.
Kun kasvit ovat maassa, ne eivät tarvitse paljon lannoitusta. Itse asiassa liian paljon typpeä kiihdyttää kasvua myöhään syksyllä, mitä seuraa kasvien kuoleminen, mikä vähentää satoa. Jos kasveissa näkyy useita senttejä uutta kasvua vuosittain, älä ruoki niitä. Jos ne eivät kasva, ruoki niitä vähätyppisellä orgaanisella lannoitteella, 5-10-10 tai kompostilla.
Leikkaa 2–3 vuoden välein versojen kasvun edistämiseksi ja hedelmäsadon lisäämiseksi; Muuten puolukat ovat melko vähän huoltoa, lukuun ottamatta kitkemistä ja kastelua sekä kuolleiden tai katkenneiden oksien poistamista. Ne ovat myös vapaita taudeista lukuun ottamatta taipumusta Phytophthora-juuren mätänemiseen, jos niitä kasvatetaan huonosti valuvassa maaperässä.
Suositeltava:
Sugar Ann Pea Faktat: Opi kasvattamaan sokeriherneitä kotona
Sugar Ann snap herneet ovat useita viikkoja aikaisemmin kuin sokeriherneet. Makeilla paloilla on raikas napakka ja kasvi tuottaa niitä runsaasti. Sugar Ann hernekasvit ovat helppoja kasvattaa, vähän huoltoa ja alkukauden kasviksia. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Indigokasvien hoito: Opi kasvattamaan indigokasveja kotona
Indigofera tinctoria, jota usein kutsutaan oikeaksi indigoksi tai yksinkertaisesti vain indigoksi, on luultavasti maailman tunnetuin ja yleisin värikasvi. Se on kuitenkin ihanan hyödyllinen kasvi, ja seikkailunhaluisen puutarhurin ja kodin värjääjän kasvattamisen arvoinen. Lue lisää täältä
Cameo-omenapuiden hoito – Opi kasvattamaan Cameo-omenoita kotona
Omenalajikkeita on kasvatettavana niin monia, että oikean omenan valitseminen voi tuntua lähes mahdottom alta. Yksi erittäin suosittu ja rakastettu lajike on Cameo, omena, joka tuli maailmaan puhtaasti sattum alta. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja Cameo-omenoiden kasvattamisesta
Koskemattomia omenoita: Opi kasvattamaan turmeltumattomia omenoita kotona
Kokeile kasvattaa turmeltumatonta omenaa ja nauti tästä kaikesta omassa puutarhassasi. Koskemattomilla omenoilla on pitkä säilytysaika ja ne valmistuvat kauden alussa. Jotkut tämän artikkelin vinkit turmeltumattomien omenoiden kasvattamiseen saavat sinut nauttimaan raikkaasta, kirpeästä mausta vain muutamassa vuodessa
Voinko kasvattaa pellavansiemeniä: Opi kasvattamaan pellavansiemeniä kotona
Pellavaa, joka on yksi ensimmäisistä ihmisen kesyttämistä viljelykasveista, käytettiin ensisijaisesti kuidun valmistukseen. Viime vuosina olemme tulleet tietoisemmiksi kasvin monista siementen eduista. Omien pellavansiementen kasvattaminen ei ole vaikeaa, ja kasvin kauneus on lisäbonus. Lue lisää täältä
