Maissin saaminen maistumaan make alta – mitä tehdä, kun sokerimaissi ei ole makeaa

Sisällysluettelo:

Maissin saaminen maistumaan make alta – mitä tehdä, kun sokerimaissi ei ole makeaa
Maissin saaminen maistumaan make alta – mitä tehdä, kun sokerimaissi ei ole makeaa

Video: Maissin saaminen maistumaan make alta – mitä tehdä, kun sokerimaissi ei ole makeaa

Video: Maissin saaminen maistumaan make alta – mitä tehdä, kun sokerimaissi ei ole makeaa
Video: Fs17 maissi kuorman haku ja polkemista 2024, Huhtikuu
Anonim

Maissia on suhteellisen helppo kasvattaa, ja maissin maun saaminen make alta vaatii yleensä vain asianmukaista kastelua ja lannoitusta. Kun sokerimaissi ei ole makeaa, ongelma voi olla kylvösi tyyppi tai ongelma sadonkorjuun ajoituksessa. Lue lisää saadaksesi lisätietoja.

Miksi sokerimaissi ei ole makeaa?

"Laita vesi kiehumaan ennen kuin poimit maissia." Tämä on pitkäaikaisten puutarhureiden neuvo, ja se on totta. Mitä kauemmin maissi seisoo poiminnan jälkeen, sitä enemmän sokerit muuttuvat tärkkelykseksi ja makeus katoaa. Tämä on usein yksinkertainen syy, miksi maissi ei ole makeaa.

Sadonkorjuuaika on myös kriittinen makeuden kann alta. Korjaa sato maissin ollessa huipussaan, koska makeus haihtuu nopeasti. Monet asiantuntijat sanovat, että sokerimaissi on täydellinen sadonkorjuuseen, kun jyvien neste muuttuu kirkkaasta maitomaiseksi.

Miksi maissi ei ole makeaa? On erittäin hyvä mahdollisuus, että ongelma ei johdu sinusta tai puutarhanhoitotaidoistasi, vaan maissin tyypistä. Sokerimaissia on kolmea geneettisesti erilaista, ja niiden makeusaste vaihtelee:

Tavallinen sokerimaissi on kohtalaisen makeaa. Suosittuja lajikkeita ovat "Silver Queen" ja "Butter andSokeri.’

Sokerilla tehostettu maissi on makeaa ja mureaa, ja se säilyttää makean makunsa jopa kolme päivää sadonkorjuun jälkeen. Tästä syystä se on usein kotipuutarhurin ykkösvalinta. Esimerkkejä ovat "Moore's Early Concord", "Kandy Korn", "Maple Sweet", "Bodacious" ja "Champ".

Xtra-makea maissi, joka tunnetaan myös nimellä supermakea, on makein kaikista ja muuttuminen tärkkelykseksi on hieman hitaampaa kuin tavallinen tai sokerilla tehostettu maissi. Kasvatus on kuitenkin hieman vaativampaa ja Xtra-sokerimaissi ei välttämättä ole paras valinta uusille puutarhureille tai niille, joilla ei ole paljon aikaa puutarhassa. Lisäksi vaikka maissi on herkullista juuri poimituna, se ei ole aivan yhtä kermainen pakastettuna tai purkitettuna. Esimerkkejä ovat "Butterfruit Original Early", "Illini Xtra Sweet", "Sweetie" ja "Early Xtra Sweet".

Mitä tehdä, kun maissi ei ole makeaa

Puutarhanhoito on usein yrityksen ja erehdyksen ehdotus, joten kannattaa kokeilla eri lajikkeita selvittääksesi, mitkä kasvavat parhaiten alueellasi. Voit myös kysyä ystäviltä tai naapureista, millaiset maissi sopii heille hyvin, ja saada heidän vinkkejä maissin makuun make alta. Paikallinen osuuskunnan laajennustoimisto on toinen loistava tietolähde.

Muista, että jos kasvatat maissia lähellä peltomaissia, maissi voi ristipölyttää, mikä johtaa tärkkelyspitoisempaan ja vähemmän sokerimaissiin. Ristipölytystä voi tapahtua myös sokerimaissityyppien välillä, joten on parasta rajoittaa istutus yhteen maissityyppiin. Ristipölytyksestä saatu maissi on yleensä tärkkelyspitoista ja sitkeää ja maistuu enemmän peltomaissilta.

Suositeltava: