Mihin Galangalia käytetään: Galangalien kasvattaminen puutarhassa

Sisällysluettelo:

Mihin Galangalia käytetään: Galangalien kasvattaminen puutarhassa
Mihin Galangalia käytetään: Galangalien kasvattaminen puutarhassa

Video: Mihin Galangalia käytetään: Galangalien kasvattaminen puutarhassa

Video: Mihin Galangalia käytetään: Galangalien kasvattaminen puutarhassa
Video: Kuinka kasvattaa inkivääriä vedessä aloittelijoille, inkivääriä kotona 2024, Joulukuu
Anonim

Mikä on galangal? Lausutaan guh-LANG-guh, galangal (Alpinia galangal) sekoitetaan usein inkivääriin, vaikka galangal-juuret ovatkin hieman suurempia ja paljon kiinteämpiä kuin inkiväärijuuret. Trooppisesta Aasiasta kotoisin oleva galangal on v altava monivuotinen kasvi, jota kasvatetaan ensisijaisesti koristeellisten ominaisuuksiensa ja maanalaisten juurakoiden vuoksi, joita käytetään erilaisten etnisten ruokien maustamiseen. Mitä oppia kasvattamaan galangalia? Lue eteenpäin.

Galangal-kasvin tiedot

Galangal on trooppinen kasvi, joka kasvaa USDA:n kasvien kestävyysvyöhykkeillä 9 ja sitä korkeammalla. Kasvi vaatii osittain varjoa ja kosteaa, hedelmällistä, hyvin valutettua maaperää.

Galangal juurakot eli "kädet", joita on laaj alti saatavilla etnisistä supermarketeista, ovat ihanteellisia istutettavaksi. Monet puutarhurit mieluummin istuttavat kokonaisia juurakoita, mutta jos juurakot ovat liian suuria, leikkaa ne paloiksi, joissa on vähintään kaksi "silmää". Muista, että suuremmat palat tuottavat suurempia juurakoita sadonkorjuun aikana.

Istuta galangal varhain keväällä, kun kaikki pakkasvaara on ohi, mutta ole varovainen istutuksissa, jos maa on liian märkä. Vaikka galangal-juuret tarvitsevat kosteaa maaperää, ne voivat mätää viileissä, märkissä olosuhteissa. Jätä juurakoiden väliin 2–5 tuumaa (5–13 cm.).

Lisää muutama tuumakompostia tai hyvin mädäntynyttä lantaa, jos maaperä on huono. Ajoitetun lannoitteen levittäminen saa kasvun käyntiin.

Juurakot ovat sadonkorjuuvalmiita alkutalvella, tyypillisesti 10–12 kuukautta istutuksen jälkeen.

Galangal-kasvienhoito

Galangal on erittäin vähän huoltoa vaativa laitos. Kastele vain tarpeen mukaan, jotta maaperä pysyy tasaisen kosteana, mutta ei kylläisenä. Kasvi hyötyy myös kuukausittaisesta lannoituksesta, jossa käytetään yleiskäyttöistä vesiliukoista lannoitetta.

Jätä syksyllä muutama kaljajuurta maahan, jos haluat jatkaa galangaan kasvattamista seuraavana keväänä. Multaa kasvi hyvin suojaamaan juuria talvikuukausina.

Suositeltava: