Bitter Pit Control: Omenan katkeran kuopan taudin merkit ja hoito

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

“Omena päivässä pitää lääkärin loitolla. Joten vanha sanonta kuuluu, ja omenat ovat todellakin yksi suosituimmista hedelmistä. Terveyshyötyjä lukuun ottamatta omenoilla on osuutensa sairauksista ja tuholaisista, joita monet viljelijät ovat kokeneet, mutta ne ovat myös herkkiä fysiologisille häiriöille. Yksi yleisimmistä näistä on omenan katkera kuoppasairaus. Mitä on omenan katkera kuoppa omenoissa ja onko olemassa omenakarvaskuopan hoitoa, joka saa kitkerän kuopan hallintaan?

Mikä on Apple Bitter Pit Disease?

Omenan katkerakuoppasairautta pitäisi paremmin kutsua häiriöksi kuin sairaudeksi. Omenoiden katkeraan kuoppaan ei liity sieniä, bakteereja tai viruksia. Kuten mainittiin, se on fysiologinen häiriö. Tämä häiriö johtuu hedelmän kalsiumin puutteesta. Kalsiumia voi olla runsaasti maaperässä ja omenapuun lehdissä tai kuoressa, mutta hedelmistä puuttuu.

Omenakarvaan oireet ovat lievästi veden kastelemia vaurioita omenan kuoressa, jotka näkyvät ihon alla häiriön kehittyessä. Ihon alla lihassa on ruskeita, korkkisia täpliä, jotka viittaavat kudosten kuolemaan. Vauriot vaihtelevat kooltaan, mutta ovatyleensä noin ¼ tuumaa (0,5 cm.) halkaisij altaan. Karvastäplisillä omenoilla on todellakin katkera maku.

Jotkin omenalajikkeet ovat alttiimpia katkerapilkulle kuin toiset. Vakooomenat kärsivät usein, ja oikeissa olosuhteissa Delicious, Idared, Crispin, Cortland, Honeycrisp ja muut lajikkeet voivat kärsiä.

Omenan katkera kuoppasairaus voidaan sekoittaa haisevien vaurioiden tai linssiläiskäkuopan aiheuttamiin vaurioihin. Karvaan kuoppahäiriön tapauksessa vauriot rajoittuvat kuitenkin hedelmän alaosaan tai verhiön päähän. Hajutukkavauriot näkyvät kaikkialla omenassa.

Apple Bitter Pit Treatment

Karvaan kuopan hoitamiseksi on tärkeää tietää häiriön synty. Tätä voi olla hieman vaikea määrittää. Kuten mainittiin, häiriö johtuu kalsiumin puutteesta hedelmässä. Useat tekijät voivat johtaa riittämättömään kalsiumiin. Katkera kuoppien hallinta on seurausta kulttuurisista käytännöistä häiriön minimoimiseksi.

Pitkerä kuoppa saattaa näkyä sadonkorjuun yhteydessä, mutta hedelmiä varastoituna se voi ilmetä erityisesti hedelmissä, joita on säilytetty jonkin aikaa. Koska häiriö kehittyy, kun omenoita varastoidaan pitkiä aikoja, jos olet tietoinen aiemmasta katkeruuden ongelmasta, suunnittele omenoiden käyttämistä mahdollisimman pian. Tämä herättää kysymyksen "ovatko omenat, joissa on katkera kuoppa", syötäviä. Kyllä, ne voivat olla katkeria, mutta ne eivät vahingoita sinua. Todennäköisesti et kuitenkaan halua syödä niitä, jos tauti on ilmeinen ja omenat maistuvat katker alta.

Pienistä sadoista isoja omenoita on yleensä enemmän alttiita katkeraan kuoppaan kuin raskaina satovuosina korjatut omenat. Hedelmien harvennus johtaa suurempiin hedelmiin, mikä on usein toivottavaa, mutta koska se voi edistää katkeruutta, levitä kalsium-sumutetta kitkerän kuopan hillitsemiseksi.

Liika typen tai kaliumin määrä näyttää osuvan katkeraan kuoppaan, samoin kuin maaperän vaihteleva kosteus; multaa puun ympärille vähätyppipitoisella materiaalilla kosteuden säilyttämiseksi.

Raskas lepotilan karsiminen lisää versojen kasvua, koska se johtaa korkeampiin typpitasoihin. Voimakas versojen kasvu johtaa hedelmien ja versojen väliseen kilpailuun kalsiumista, mikä voi johtaa katkeraan kuoppahäiriöön. Jos aiot leikata omenapuuta voimakkaasti, vähennä typpilannoitteen määrää tai, mikä vielä parempi, leikkaa harkiten joka vuosi.