Mikä on chia-kasvi – tietoa chia-kasvien kasvatusolosuhteista

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Kerran uutuuslelun hiukset chia-siemenet tekevät paluun, mutta tällä kertaa ne asettuvat puutarhaan ja keittiöön. Atsteekkien ja mayojen soturit vanhassa Meksikossa tunnustivat chia-siemenet arvokkaaksi energian ja kestävyyden lähteeksi; Itse asiassa chian maya-nimi tarkoittaa "voimaa". Näiden chia-kasvitietojen avulla voit oppia kasvattamaan chia-siemeniä niiden kaikkien terveyshyötyjen saavuttamiseksi.

Mikä on Chia-kasvi?

Chia (Salvia hispanica) on Lamiaceae- eli minttuperheen jäsen. Chian lisääminen istutuksiisi tarjoaa arvokkaan nektarilähteen mehiläisille ja perhosille. Nämä ruohomaiset kestävät yksivuotiset kasvit kasvavat 91 cm:n pituisiksi. Niillä on paksut, tummanvihreät lehdet, jotka ovat ryppyisiä ja syvästi lohkottuja. Pienet, pehmeät, harmaat karvat peittävät myös lehtien yläosan.

Chia-kasvissa on useita varsia, jotka nousevat kasvin tyvestä. Loppukeväällä ja alkukesällä jokainen varsi pitää sisällään pieniä sinisiä, putkenmuotoisia kukkia. Kukinnalla on kolme lohkoa toisessa huulessa ja valkoinen kärki alahuulessa. Burgundinpunaiset, piikkikärkiset suojuslehdet ympäröivät kukkakierteitä, ja jokainen kukkasarja tuottaa siemenpään pienistä harmaista tai ruskeista siemenistä. Siemenpäät näyttävätpaljon kuin vehnäkasveilla.

Chia-siementen kasvattaminen

Chia-kasvien kasvattaminen on yksinkertaista, jos pysyt optimaalisissa chia-kasvien kasvuolosuhteissa. Ne ovat kestäviä USDA-vyöhykkeillä 8–11. Valitse paikka, joka saa täyden auringon ja jossa on hyvä salaojitus. Syksyllä valmistele maaperä kuten muille kasveille, riko se ja muokkaa sitä tarpeen mukaan. Sirottele pienet siemenet maan pinnalle ja haravoi sitten maa niiden päälle varovasti. Kastele niitä kevyesti, kunnes kasvit kasvavat voimakkaasti.

Chian kasvien hoito on mutkatonta. Aavikkokasvi ei ole pelkästään kuivuutta sietävä, vaan se tunnetaan "tulenseuraajana", mikä tarkoittaa, että se on yksi ensimmäisistä, jotka ilmestyvät uudelleen tuhoisan metsäpalon jälkeen. Kun kasvit ovat asettuneet hyvin valutettuun maahan, kastele niitä vain harvoin.

Hyvin mukautuvat chia-kasvit voivat jopa pölytellä itseään, jos mehiläiset tai perhoset eivät huolehdi tehtävästä, ja ne kylvävät itse seuraavana syksynä olettaen, että ne selviävät lintujen, hyönteisten ja hyönteisten tuhoista. eläimet.

Kun chia-kasvien latvus kasvaa yli, rikkakasvien torjuntaa ei tarvita. Chia-kasvien hoito on erityisen yksinkertaista, koska sillä ei ole tunnettuja haavoittuvuuksia tuholaisille tai taudeille.

Ovatko chia-siemenet syötäviä?

Chia-siemenet eivät ole pelkästään syötäviä, vaan ne ovat monien ravintoaineiden rikas lähde. Ne sisältävät runsaasti proteiinia, antioksidantteja, kuitua ja omega-3-rasvahappoja. Ne tarjoavat viisi kertaa maidosta saatavan kalsiumin, ja siemenissä olevat entsyymit voivat auttaa ruoansulatusta. Tutkijat uskovat, että chiasiemenillä on tärkeä rooli diabeteksen hoidossa. Chia-siemenet voivat myös auttaa alentamaan triglyseridejä, verenpainetta ja kolesterolia.

Käytä siemeniä leivonnassa tai lisää kevyesti rapsutusta ripottelemalla niitä salaattien, vuokien tai kasvisruokien päälle. Chia-idut ovat myös herkullisia lisäyksiä salaattivihreisiin.

Chia-kasvien lisääminen puutarhaan on kolminkertainen voitto: niitä on helppo kasvattaa, ne lisäävät sinistä väriä ja niillä on lukuisia terveyshyötyjä.