Miksi Hibiscus muutti väriä - Opi värinmuutoksesta hibiscuskasveissa

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Voiko hibiscus muuttaa väriä? Konfederaation ruusu (Hibiscus mutabilis) on kuuluisa dramaattisista värimuutoksistaan, ja kukat voivat muuttua valkoisesta vaaleanpunaiseksi syvän punaiseksi yhdessä päivässä. Mutta melkein kaikki hibiscus-lajikkeet tuottavat kukkia, jotka voivat muuttaa väriä tietyissä olosuhteissa. Lue lisää saadaksesi lisätietoja.

Syyt värinmuutokseen Hibiscusissa

Jos olet joskus huomannut hibiskuksesi kukkien muuttuvan eri väriksi, olet todennäköisesti miettinyt, mikä oli muutoksen takana. Ymmärtääksemme miksi näin tapahtuu, meidän on tarkasteltava ensin sitä, mikä luo kukkavärejä.

Kolme pigmenttiryhmää luovat hibiscus-kukkien eloisia värejä. Antosyaanit tuottavat sinisiä, violetteja, punaisia ja vaaleanpunaisia värejä riippuen yksittäisestä pigmenttimolekyylistä ja pH:sta, jolle se altistuu. Flavonolit ovat vastuussa vaaleankeltaisista tai valkoisista väreistä. Karotenoidit luovat värejä spektrin "lämpimälle" puolelle – keltaisia, oransseja ja punaisia.

Jokaisella hibiscus-lajikkeella on oma genetiikkansa, joka määrittää, mitä pigmenttejä ja mitä värejä se voi tuottaa. Tällä alueella lämpötila, auringonvalo, pH ja ravinto voivat kuitenkin vaikuttaaeri pigmenttien tasot kukissa ja minkä värisiä ne näkyvät.

Siniset ja punaiset antosyaanit ovat vesiliukoisia pigmenttejä, joita on kasvinmehlassa. Samaan aikaan punaiset, oranssit ja keltaiset karotenoidit ovat rasvaliukoisia pigmenttejä, jotka on luotu ja varastoitu plastideihin (kasvisolujen osastoihin, jotka ovat samanlaisia kuin kloroplastit, jotka suorittavat fotosynteesiä). Siksi antosyaanit ovat vähemmän suojattuja ja herkempiä ympäristön muutoksille, kun taas karotenoidit ovat vakaampia. Tämä ero auttaa selittämään hibiskuksen värimuutokset.

Kuumille olosuhteille altistuneet antosyaanit hajoavat usein, jolloin kukkien värit haalistuvat, kun taas karotenoidipohjaiset värit kestävät hyvin lämpöä. Korkeat lämpötilat ja kirkas auringonvalo lisäävät myös karotenoidien tuotantoa, mikä johtaa kirkkaan punaisiin ja appelsiineihin.

Toisa alta kasvit tuottavat enemmän antosyaaneja kylmällä säällä, ja niiden tuottamat antosyaanit ovat yleensä enemmän punaisia ja vaaleanpunaisia kuin siniset tai violetit. Tästä syystä jotkin antosyaaniriippuvaiset hibiscus-kukat tuottavat loistavia värinäyttöjä viileällä säällä tai osittain varjossa, mutta haalistuvat kirkkaassa, kuumassa auringonvalossa.

Samaan tapaan korkeille lämpötiloille altistuneet flavonolit haalistuvat keltaisesta valkoiseksi, kun taas kylmä sää lisää tuotantoa ja syventää keltaisten kukkien väriä.

Muut tekijät Hibiscus-värinmuutoksessa

Jotkin antosyaanipigmentit muuttavat väriä riippuen pH:sta, jolle ne altistuvat kukassa. Hibiscus-kukan pH ei yleensä muutu ajan myötäkoska se määräytyy geneettisesti, mutta erilaiset pH-tasot voivat johtaa useiden värien esiintymiseen yhdessä kukassa.

Ravitsemus on myös tekijä värin muutoksissa. Antosyaanien tuotantoon tarvitaan mahlassa riittävästi sokeria ja proteiinia. Kasvisi riittävän hedelmällisyyden ja ravinteiden varmistaminen on tärkeää antosyaaniriippuvaisten kukkien eloisille väreille.

Joten hibiscussi muutti väriä lajikkeestaan riippuen lämpötilan, auringonvalon, ravinnon tai pH:n yhdistelmän vuoksi. Voivatko puutarhurit hallita tätä hibiscus-värin muutosta? Kyllä, epäsuorasti – säätelemällä kasvin ympäristöä: varjoa tai aurinkoa, hyvää hedelmällisyyttä ja suojaa kuum alta tai kylmältä säältä.