2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Jos olet oluen ystävä, oman erän valmistaminen voi olla unelma, joka voidaan toteuttaa omassa puutarhassasi. Humala on tärkeä ainesosa tuossa täydellisessä vaahtolasissa, ja se voi myös olla houkutteleva lisä maisemaan. Ensimmäinen askel on tietää, mitä kasveja oluessa on ja kuinka luoda tunnusolut. Olutpuutarhan kasvit voivat täydentää täydellisesti olemassa olevaa puutarhaa tai täysin uutta maisemakonseptia. Annamme vinkkejä olutpuutarhan kasvattamiseen ja tarvittavien ainesosien integroimiseen ulkotiloihin.
Olutpuutarhan kasvattaminen
Kotioluen valmistus on lähtenyt liikkeelle henkilökohtaisena harrastuksena ja harrastajat kaikkialla ovat kehittäneet oman näkemyksensä tästä klassisesta alkoholijuomasta. Omien oluen ainesosien valmistaminen puutarhassa tarjoaa helpon pääsyn ja antaa sinun hallita henkilökohtaista sekoitustasi. Oikean humalalajikkeen valinta on ensimmäinen askel, koska jokaisella lajikkeella on määritellyt vyöhykevaatimukset ja maut. Sitten voit kokeilla erilaisia mausteita ja hedelmiä ja löytää tiesi miellyttävimpään makuelämykseen.
Olut on grillijuhlien, urheilutapahtumien ja viikon lopun happy hour -merkki. Se on niin yleinen juoma, että Harriskyselyn mukaan 38 prosenttia amerikkalaisista säännöllisesti juovista piti olutta suosikkijuomanaan. Luvut ovat samansuuntaisia myös monissa muissa suurissa Euroopan maissa. Käsityöolutpanimot ovat nousussa ja kotipanimot ovat markkinarako, jonka määrä on myös kasvussa. Joten jos haluat kokeilla oman seoksen valmistamista, olutpuutarhan kasvattaminen on hyvä alku.
Olutpuutarhan kasvit
Hyppää mukaan panimomenestykseen puutarhan tärkeimpien oluen ainesosien – humalan – kanssa. Nämä kasvavat viiniköynnöksiä muistuttavista haarukoista, joita voi ostaa juurakoina. Nämä nopeasti kasvavat kasvit voivat saavuttaa 15–20 jalkaa (4,5–6 metriä) yhden kauden aikana ja yleensä kuolevat takaisin talvella, mutta nousevat jälleen seuraavana keväänä.
Jokaisella humalalajikkeella on erilainen maku, joka ilmenee sen nimityksestä joko katkeraksi tai aromaattiseksi kasveksi. Karvaat humalat antavat korkean happopitoisuuden tiheät, tummat nuotit. Aromaattinen humala kirkastaa olutta ja tuo olueseen sekä tuoksua että makua. Jotkut ehdotukset voisivat olla:
- Willamette – Aromi
- Centennial – Aromi
- Cascade – Aromi
- Nugget – katkera
- Newport – Bitter
Olutpuutarhan kasvit sisältävät paljon muutakin kuin vain humalan, vaikka juoma on jatkuvasti riippuvainen hyvästä humalasekoituksesta. Sinun on myös personoitava juomasi esineillä, kuten katajanmarjoilla, sitrushedelmillä, korianterilla, makealla, kanervalla ja rähnillä, jotka antavat klassisia sävyjä henkilökohtaiseen sekoitukseen. Monia tavallisia yrttejä käytetään "katkeroimaan" tai maustamaan olut sekä lisäämään aromaattisia sävyjä. Näitä voivat olla:
Karvaat yrtit
- Sage
- Piitoohdake
- Hoorhound
- Siankärsämö
- Clary Sage
Aromaattiset yrtit
- Mehiläisbalsami
- Vanhin kukka
- Kamomilla
- Laventeli
- Rosmariini
- Minttu
Maustavat yrtit
- Borage
- Isoppi
- Meirami
- sitruunamelissa
- Timjami
- Sitruunaruoho
Kuinka kasvattaa olutpuutarhaa
Nyt kun tiedät, mitä kasveja oluessa on, muutamat vihjeet humalan viljelyyn voivat auttaa sinua pääsemään eteenpäin. Humala kasvaa varren pistokkeista tai juurakoista. Juurakot juurtuvat nopeasti, mutta nopean kasvunsa vuoksi ne tarvitsevat tukevan rakenteen kasvaakseen. Humalavarret kietoutuvat tuen ympärille kehittyessään.
Kasvit suosivat hyvin valutettua maaperää, erityisesti hieman hiekkaisia paikkoja. Valitse aurinkoinen paikka ja istuta keväällä kukin juurakko 24–36 tuuman (61–91,5 cm) etäisyydellä toisistaan. Valitse puoliväliin tai myöhään kevääseen jokaisesta kasvista kolme tukevaa väkeä ja leikkaa muut. Harjoittele kolmea oksaa paalauslangalla tai muulla vahvalla narulla.
Kun ne saavuttavat rakenteenne yläosan, ne tuottavat sivuhaaroja, jotka kantavat kartioita. Poista alemmat 2–3 jalkaa (61–91,5 cm) lehdet edistääksesi ilmankiertoa ja estääksesi taudin leviämisen. Ensimmäisen vuoden aikana käpyjä muodostuu vähän, koska kasvi kehittää hyvää juuri- ja latvusjärjestelmää.
Vakiintuneet kasvit tarvitsevat 1 ½ tuumaa (4 cm) vettä viikossa, mieluiten tyvestä. Poista kartiot, kuivaa ne ja säilytäne suljetuissa pusseissa, kunnes ne ovat käyttövalmiita.
Ryhmittele olutpuutarhaan lisäkasveja niiden erityisten kasvuolosuhteiden perusteella ja korjaa tarvittaessa.
Suositeltava:
Syytä kasvattaa siemeniä sisätiloissa – sisätiloissa kasvatuksen edut
Jos yleensä odotat siirtokasvien kasvattamista puutarhakeskuksesta tai ulkokylvöä, harkitse sisätilojen kasvattamisen etuja tänä vuonna
Takapihakalkkunoiden kasvattaminen: Opi kalkkunoista takapihallasi
Olet siis päättänyt kasvattaa kalkkunoita. Tässä on muutamia asioita, jotka haluat oppia pitämään ne terveinä ja kasvavina
Container Beer Garden – Voitko kasvattaa oluen ainesosia istutuskoneissa
Jos pidät oluen valmistamisesta itse, kannattaa kokeilla oluen ainesosien kasvattamista astioissa. Jos haluat oppia perusasiat, napsauta tästä
Puutarhaleikkikentät lapsille: kannustaa luontoleikkiä takapihallasi
Luonnollisen leikkikentän luominen on loistava tapa altistaa lapsesi lian, kasvien, hyönteisten ja muiden luonnollisten asioiden kiehtovaan maailmaan. Puutarhan leikkipaikka tarjoaa myös loputtoman viihdyttävän leikkialueen, joka pitää lapset ulkona ja aktiivisina. Lue lisää täältä
Kukkapuutarha takapihallasi – puutarhanhoitoosaaminen
Harvat asiat ovat verrattavissa luonnonkukkapuutarhan yksinkertaiseen kauneuteen, ja pienellä ponnistelullasi siitä voi tulla todellisuutta. Lue tästä saadaksesi lisätietoja luonnonkukkapuutarhan luomisesta takapihallesi
