2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Bok choy (Brassica rapa), joka tunnetaan myös nimellä pak choi, pak choy tai bok choi, on erittäin ravinteikas aasialainen vihreä, jota käytetään yleisimmin perunoissa, mutta mikä on baby bok choy? Ovatko bok choy ja baby bok choy samat? Onko olemassa erilaisia tapoja käyttää bok choy vs. baby bok choy? Lue lisää baby bok choyn kasvattamisesta ja muista baby bok choy -tiedoista.
Mikä on Baby Bok Choy?
Viileä kauden vihannes, baby bok choy muodostaa pienempiä päitä kuin korkeammat bok choy -lajikkeet, noin puolet tavallisista bok choy -lajikkeista. Melkein mitä tahansa bok choy -lajiketta voidaan kasvattaa baby bok choyna, mutta jotkin tyypit, kuten "Shanghai", kasvatetaan erityisesti korjattavaksi niiden pienellä korkeudella maksimaalisen makeuden saavuttamiseksi.
Bok Choy vs. Baby Bok Choy -kasvit
Joten, bok choy ja baby bok choy ovat periaatteessa sama asia. Todellinen ero on näiden pehmeiden lehtien pienemmissä lehdissä ja vielä aikaisemmassa sadossa. Koska lehdet ovat pieniä ja pehmeitä, niillä on makeampi maku kuin täysikokoisella bok choylla, ja niitä voidaan käyttää muiden vihreiden sijaan salaateissa. Vakiokokoisessa bok choyssa on yleensä myös enemmän sinappia.
Sekä täysikokoiset että baby bok choy ovat vähäkalorisia, täynnäA- ja C-vitamiinia sekä runsaasti antioksidantteja ja kuitua.
Baby Bok Choyn kasvutiedot
Molemmat bok choy -tyypit ovat nopeita kasvua, vauva kypsyy noin 40 päivässä ja täysikokoinen bok choy noin 50 päivässä. Se kasvaa parhaiten viileinä, lyhyempinä syksyisinä päivinä ja aikaisin keväällä.
Valmista aurinkoinen alue puutarhaan istutusta varten aikaisin keväällä tai syksyllä. Virkkaa tuuman (2,5 cm) kompostia 15 cm:n ylimpään maaperään. Tasoita maaperä puutarhaharavalla.
Kylvää siemenet suoraan 2 tuuman (5 cm) etäisyydelle toisistaan ja 0,6 cm:n syvyyteen. Kastele siemenet hyvin ja pidä kylvöalue kosteana.
Taimien pitäisi ilmestyä noin viikossa, ja niitä tulee ohentaa 4-6 tuuman (10-15 cm) etäisyydelle toisistaan, kun ne ovat muutaman tuuman (7,5 cm) korkeita.
Lannoita baby bok choy 3 viikkoa kylvöstä. Pidä istutusalue jatkuvasti kosteana ja puhtaana rikkaruohoista.
Baby bok choy on valmis korjattavaksi, kun se on noin 6 tuumaa (15 cm.) korkea. Leikkaa koko pää irti juuri maanpinnan yläpuolelta kääpiölajikkeilla tai täysikokoisilla lajikkeilla, poista uloimmat lehdet ja anna muun kasvin kasvaa kypsiksi.
Suositeltava:
Twisty Baby Information – Kasvavat mustajohanneksen "Twisty Baby" -puut
Jos etsit kääpiöpuuta, josta on kiinnostusta ympäri vuoden, kokeile mustaa heinäsirkkaa "Twisty Baby", jolla on ainutlaatuinen vääntynyt muoto. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Milloin istuttaa Bok Choy -vinkkejä Bok Choyn istuttamiseen syksyllä tai keväällä
Jos olet bok choy vihreän fani, ehkä mietit, milloin istutan bok choyn? Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi selville milloin istuttaa bok choy ja muita tietoja bok choyn istutusajasta puutarhassa
Potted Bok Choyn hoito: vinkkejä Bok Choyn kasvattamiseen astioissa
Bok choy on maukasta, vähäkalorista ja runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Mutta entä bok choyn kasvattaminen säiliöissä? Bok choyn istuttaminen ruukkuun ei ole vain mahdollista, se on hämmästyttävän helppoa, ja me kerromme, kuinka se tehdään. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja
Mitä ovat Sugar Baby -vesimelonit: Vinkkejä Sugar Baby -vesimelonin hoitoon
Jos suunnittelet vesimelonin kasvattamista, kokeile Sugar Baby -vesimeloneja. Mitä ovat Sugar Baby -vesimelonit ja miten niitä kasvatetaan? Tämä artikkeli auttaa
Bok Choy -pultit - mitä se tarkoittaa, kun Bok Choy -pultit
Pultti tai pultti on yleinen ongelma puutarhureille, jotka haluavat kasvattaa tätä maukasta aasialaista vihannesta. Ota selvää tästä artikkelista, mitä tarkoittaa, kun bok choy -pultit kiinnittyvät, jotta voit estää sen tulevina vuosina
