2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Istuessasi siellä aamiaispöydässä siemaillen appelsiinimehua, onko sinulle koskaan tullut mieleen kysyä, mitä sitruspuut ovat? Oma veikkaukseni ei ole, mutta itse asiassa on olemassa monia erilaisia sitrushedelmiä, joista jokaisella on omat erityiset sitrushedelmän kasvatustarpeensa ja makunsävynsä. Kun juot mehua, jatka lukemista saadaksesi tietoa eri sitrushedelmälajikkeista ja muista sitrushedelmistä.
Mitä sitruspuut ovat?
Mitä eroa on sitrushedelmien ja hedelmäpuiden välillä? Sitruspuut ovat hedelmäpuita, mutta hedelmäpuut eivät ole sitrushedelmiä. Toisin sanoen hedelmä on puun siemeniä sisältävä osa, joka on yleensä syötävä, värikäs ja tuoksuva. Se tuotetaan kukkamunasarjasta hedelmöityksen jälkeen. Sitrushedelmät viittaavat Rutaceae-heimon pensaisiin tai puihin.
Sitrushedelmien tiedot
Sitrusviljelmiä löytyy Koillis-Intiasta, itään Malaijin saariston läpi ja etelästä Australiaan. Sekä appelsiinit että pummelot mainittiin muinaisissa kiinalaisissa kirjoituksissa vuodelta 2400 eKr. ja sitruunat kirjoitettiin sanskritiksi noin 800 eKr.
Eri tyyppisistä sitrushedelmistä makeiden appelsiinien uskotaan syntyneen Intiassa ja kolmilehtisiäappelsiinit ja mandariinit Kiinassa. Happamat sitrushedelmälajikkeet ovat todennäköisesti peräisin Malesiasta.
Kasvitieteyden isä Theophrastus luokitteli sitrushedelmät omenan kanssa Malus medicaksi tai Malus persicumiks sekä sitruunan taksonomisen kuvauksen vuonna 310 eaa. Kristuksen syntymän aikoihin termi "sitrushedelmä" oli virheellisesti setrinkäpyjä tarkoittavan kreikan sanan "Kedros" tai "Callistris", santelipuun nimen, väärä ääntäminen.
Yhdysvalloissa mantereella varhaiset espanjalaiset tutkimusmatkailijat esittelivät sitrushedelmien ensimmäisen kerran Saint Augustinessa Floridassa vuonna 1565. Sitrushedelmien tuotanto kukoisti Floridassa 1700-luvun lopulla, kun ensimmäiset kaupalliset toimitukset tehtiin. Tuohon aikaan tai suunnilleen Kaliforniassa tuotiin sitruskasveja, vaikka kaupallinen tuotanto alkoi siellä paljon myöhemmin. Nykyään sitrushedelmiä kasvatetaan kaupallisesti Floridassa, Kaliforniassa, Arizonassa ja Texasissa.
Sitrushedelmien viljelyvaatimukset
Mikään sitruspuulajikkeista ei nauti märistä juurista. Kaikki vaativat erinomaisen kuivatuksen ja mieluiten hiekkaista savimaata, vaikka sitrushedelmiä voidaan kasvattaa savimailla, jos kastelu hoidetaan hyvin. Vaikka sitruspuut sietävät vaaleaa varjoa, ne ovat tuottavampia, kun ne kasvavat täydessä auringossa.
Nuorista puista tulisi leikata imut. Aikuiset puut tarvitsevat vain vähän tai ei ollenkaan karsimista paitsi sairauksien tai vaurioituneiden raajojen poistamiseksi.
Sitruspuiden lannoitus on tärkeää. Lannoita nuoria puita erityisesti sitruspuille tarkoitetulla tuotteella koko kasvukauden ajan. Levitä lannoite ympyrässä, joka on 3 jalkaa (hieman alle metrin) poikkipuu. Puun kolmantena elinvuotena lannoitetaan 4-5 kertaa vuodessa suoraan puun latvoksen alle, aina reunaan asti tai vähän yli.
Sitruspuulajikkeet
Kuten mainittiin, sitrushedelmät kuuluvat Rutaceae-heimoon, alaheimoon Aurantoideae. Sitrus on taloudellisesti tärkein suku, mutta sitrusviljelyyn kuuluu kaksi muuta sukua, Fortunella ja Poncirus.
Kumkvatit (Fortunella japonica) ovat pieniä ikivihreitä puita tai pensaita, jotka ovat kotoisin Etelä-Kiinasta ja joita voidaan kasvattaa subtrooppisilla alueilla. Toisin kuin muut sitrushedelmät, kumkvatit voidaan syödä kokonaisuudessaan, myös kuorineen. On olemassa neljä suurta lajiketta: Nagami, Meiwa, Hong Kong ja Marumi. Aiemmin sitrushedelmäksi luokitellut kumkvatit on nyt luokiteltu omaan sukuun ja nimetty mieheltä, joka toi ne Eurooppaan, Robert Fortunen mukaan.
Kolmilehtiset appelsiinipuut (Poncirus trifoliata) ovat tärkeitä käytettäessä sitrushedelmien perusrunkoina erityisesti Japanissa. Tämä lehtipuu viihtyy kylmillä alueilla ja on pakkasenkestävämpi kuin muut sitrushedelmät.
On viisi kaupallisesti tärkeää sitrusviljaa:
Makea appelsiini (C. sinensi) koostuu neljästä lajikkeesta: tavallisista appelsiineista, veriappelsiineista, napaappelsiineista ja hapottomista appelsiineista.
Tangerine (C. tangerina) sisältää mandariinit, manadariinit ja satsumat sekä minkä tahansa määrän hybridejä.
Greippi (Citrus x paradisi) ei ole todellinen laji, mutta sille on myönnetty lajistatus sen taloudellisen merkityksen vuoksi. Greippi on enemmän kuin todennäköisesti luonnossa esiintyvä hybridi pommelon ja makean appelsiinin välillätuotiin Floridaan vuonna 1809.
Sitruuna (C. limon) sekoittaa yleensä makeita sitruunoita, karkeita sitruunoita ja Volkamer-sitruunoita.
Lime (C. aurantifolia) erottaa kaksi päälajiketta, Key ja Tahiti, erillisinä lajeina, vaikka Kaffir lime, Rangpur lime ja sweet lime voidaan sisällyttää tämän sateenvarjon alle.
Suositeltava:
Papeda-sitruspuut: Opi erilaisista papedatyypeistä
Mitä papedat ovat? Ne ovat monien yhteisten sitrushedelmidemme esi-isiä. Vaikka ne ovat syötäviä, ne ovat katkeria ja melkein epämiellyttäviä. Jotkut papedatyypit ovat kuitenkin erinomaisia perusrunkoja nykyaikaisille sitruspuille. Lisätietoja näistä sitrushedelmien isovanhemmista täältä
Mitä ovat vakiokasvit – kuinka tehdä vakiokasvi puutarhaan
Vakiokasvissa on puumainen runko, ja se on enemmän tai vähemmän puumainen muoto koulutetusta kasvista. Se voi olla puu, mutta se voi olla myös ruohomaisempi näyte, joka on huolellisesti hoidettu muistuttamaan yhtä vartista kasvia. Lisätietoja tästä artikkelista
Kasvuvyöhykkeen 8 orkideat: mitä ovat kylmänkestävät orkideat puutarhaan
On varmasti totta, että monet orkideat ovat trooppisia kasveja, jotka on kasvatettava sisätiloissa pohjoisessa ilmastossa, mutta kylmän kestävistä orkideoista ei ole pulaa, jotka selviävät kylmistä talvista. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi tietoa muutamista kauniista orkideoista, jotka ovat kestäviä vyöhykkeellä 8
Mitä ovat helppohoitoiset ruusut – vaikea tappaa ruusuja puutarhaan
Etsitkö ruusupensaita, jotka tarvitsevat vähän hoitoa puutarhaasi? Itse asiassa on monia vaikeasti tapettavia ruusuja, joita voidaan helposti kasvattaa pienellä vaivalla. Opi tällaisista ruusupensaista tässä artikkelissa
Mitä ovat monipäiset tulppaanit: monipäiset tulppaanit puutarhaan
Mitä ovat monipäiset tulppaanit? Nämä kukat antavat sinulle enemmän vastinetta dollarillesi ja tuottavat kimpun vain yhdestä sipulista. Valitse kymmenistä monipäisistä tulppaanilajikkeista ja piristä kevään värinäytöstäsi. Tämä artikkeli auttaa
