2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Harvat asiat voivat voittaa tuoreen, rapean omenan heti puusta. Tämä pätee erityisesti, jos puu on aivan omalla takapihallasi ja jos omena on hapokas, maukas vihreä lajike. Vihreiden omenoiden kasvattaminen on loistava tapa nauttia tuoreista hedelmistä ja lisätä vaihtelua muihin jo nauttimiisi omenoihin.
Vihreistä omenoista nauttiminen
Vihreillä omenoilla on voimakkaampi kirpeä ja vähemmän makea maku kuin punaisilla. Jos rakastat kaikenlaisia omenoita, vihreillä lajikkeilla on paikkansa. Ne maistuvat hyvältä raakana ja tuoreena syötynä, vain välipalana.
Ne lisäävät myös herkullista rapeutta ja tuoretta makua salaatteihin ja ovat täydellinen vastapaino suolaisille, täyteläisille juustoille, kuten cheddar- ja sinihomejuustolle. Vihreän omenaviipaleet säilyvät hyvin voileipissä, ja niitä voidaan käyttää leivonnassa tasapainottamaan muiden omenoiden makeaa makua.
Vihreät omenapuulajikkeet
Jos olet inspiroitunut lisäämään yhden tai useamman vihreän omenalajikkeen kotitarhaasi, sinulla on muutama loistava vaihtoehto:
Granny Smith: Tämä on klassinen vihreä omena ja lajike, jota jokainen ajattelee ajatteleessaan vihreää. Monissa ruokakaupoissa näin onainoa vihreä omena, jonka voit löytää. Se on arvokas valinta, ja siinä on tiheä hedelmäliha, joka on erittäin kirpeää. Tuo kirpeä maku säilyy hyvin ruoanlaitossa ja leivonnassa.
Ginger Gold: Tämä omena on väriltään vihreästä kultaiseen, ja se kehitettiin Virginiassa 1960-luvulla. Se löydettiin kasvavan Golden Delicious -puiden hedelmätarhasta. Maku on kirpeämpää kuin Golden Delicious, mutta se on makeampaa kuin Granny Smith. Se on loistava, tuoreen syötävä omena, joka kypsyy aikaisemmin kuin muut lajikkeet.
Pippin: Pippin on vanha amerikkalainen lajike, joka juontaa juurensa 1700-luvulta. Se tuli pipistä, joka on satunnainen taimi, til alta Newtownissa, Queensissa. Sitä kutsutaan joskus Newtown Pippiniksi. Pippinit ovat vihreitä, mutta niissä voi olla punaisia ja oransseja raitoja. Maku on hapokasta tai makeaa, ja kiinteän hedelmälihansa ansiosta se on erinomainen keittoomena.
Crispin/Mutsu: Tämä japanilainen lajike on vihreä ja erittäin suuri. Yksi omena on usein liikaa yhdelle ihmiselle. Siinä on terävä, kirpeä, mutta silti makea maku, ja se on hyvä syödä tuoreena ja paistettuna tai kypsennettynä.
Antonovka: Tätä vanhaa venäläistä omenalajiketta on vaikea löytää, mutta sen arvoista, jos saat käsiisi puuhun. 1800-luvun alusta peräisin oleva Antonovka-omena on vihreä ja piristävän kirpeä. Voit syödä omenan raakana, jos jaksat, mutta nämä ovat erinomaisia omenoita ruoanlaittoon. Se on myös hyvä puu kasvaa kylmemmässä ilmastossa, koska se on kestävämpi kuin useimmat lajikkeet.
Suositeltava:
Vihreiden papujen istuttaminen – vihreiden papujen hoito
Green crop vihreät pavut ovat snap papuja, jotka tunnetaan raikkaastaan maustaan ja leveästä, litteästä muodostaan. Jos et ole koskaan kuullut tästä papulajikkeesta, lue
Bountiful Bush Bean Info: Runsaan vihreiden papujen kasvattaminen puutarhassa
Omalle kasvualueelle sopivien papujen valitseminen auttaa varmistamaan runsaan sadon. Yksi lajike, 'Bountiful' bush bean, on erityisen arvostettu elinvoimaisuudestaan ja luotettavuudestaan. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja tästä bush papulajikkeesta
Topaasi-omenoiden kasvattaminen - Tietoja topaasi-omenoiden sadonkorjuusta ja käytöstä
Etsitkö helppoa ja melko luotettavaa omenapuuta puutarhaan? Topaasi voi olla juuri se, jota tarvitset. Tätä maukasta keltaista, punaista omenaa arvostetaan myös taudinkestävyydestään. Lisätietoja Topaz-omenoista tässä artikkelissa
Mikä on vihreä paprikatomaatti: vihreiden paprikatomaattien kasvattaminen
Mikä on Green Bell Pepper -tomaatti? Onko se paprika vai tomaatti? Tämän tietyn tomaattilajikkeen nimi voi tuntua hämmentävältä, mutta itse asiassa se on melko yksinkertainen. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja Green Bell Pepper -tomaattien kasvattamisesta puutarhassa ja niiden käytöstä
Vyöhykkeen 3 omenapuulajikkeet – vyöhykkeen 3 omenapuiden tyypit
Viilemmän ilmaston asukkaat kaipaavat edelleen oman hedelmänsä makua ja tyytyväisyyttä. Hyvä uutinen on, että yksi suosituimmista, omena, sisältää lajikkeita, jotka kestävät talven lämpötiloja jopa 40, USDA vyöhyke 3. Lue lisää täältä
