D’Anjoun päärynätiedot – vinkkejä D’Anjoun päärynäpuiden hoitoon

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Jos olet kuin minä, tuskin m altat odottaa ensimmäisten talvipäärynöiden ilmestymistä markkinoille, ja yksi suosikeistani on D’Anjou. Oletko kiinnostunut kasvattamaan omia D’Anjou-päärynäpuita? Seuraavat D'Anjou-päärynätiedot käsittelevät D'Anjou-päärynöiden hoitoa ja sadonkorjuuta.

D’Anjou Päärynätiedot

Ostaessasi päärynöitä ja näet todennäköisesti tavalliset epäillyt, Bartlett, Bosc ja D’Anjou. Edelleen yksi markkinoiden parhaista päärynöistä, D'Anjou esiteltiin vuonna 1842. D'Anjou-päärynäpuut ovat puolikääpiöpuita, jotka kasvavat noin 5,5 metrin korkeuteen, mikä tekee niistä helpon korjata. Ne eivät ole vain kylmänkestäviä (USDA-vyöhykkeet 5-8), vaan ne kestävät myös kuivuutta.

Näiden mehevien päärynöiden koko nimi on Anjou tai D'Anjou, ja sen koko nimi on Beurre d'Anjou ranskan kielen sanasta "beurre", joka tarkoittaa voita – viitaten hedelmän täyteläiseen, voinen makuun. Niiden uskotaan saaneen alkunsa Belgiasta, ja ne on nimetty Ranskan Anjoun alueen mukaan.

Puu ei ole vain upea tuottaja, vaan se on myös erittäin koristeellinen. Se kukkii keväällä aromaattisilla kermanvalkoisilla kukilla, jotka houkuttelevat pölyttäjiä, joita seuraa suuret vihreät hedelmät. D’Anjou-päärynät ovat erittäin mehukkaita ja ihanteellisia purkitukseen, leivontaan, tuoreeseen syömiseen ja tietysti mehustukseen.

D’Anjou-päärynöiden kasvattaminen

D’Anjou-päärynät vaativat pölyttäjän hedelmien, kuten Bartlett-, Bosc-, Seckel- tai Delicious-hedelmien, kiinnittymiseen. Näitä päärynäpuita voidaan kasvattaa minipuutarharyhmässä tai suurissa säiliöissä.

Ajattele istuttaa D’Anjou-päärynäpuita keväällä, kun puu on vielä lepotilassa. Valitse paikka, joka on täydessä auringonpaisteessa, vähintään 6 tuntia päivässä, hyvin valuva maaperä, jonka pH on 6,0-7,0.

D’Anjou-päärynöiden sadonkorjuu

D’Anjou-päärynät alkavat kantaa hedelmää 4-8-vuotiaana. Hedelmät korjataan syyskuun lopulla, jolloin ne ovat väriltään kiiltävänvihreitä ja vielä hyvin kiinteitä. Vaikka voit syödä niitä tähän aikaan, avain makeimpiin ja mehukkaimpiin päärynöihin on laittaa ne varastoon huoneenlämpöön, jotta ne voivat makeistua ja kypsyä.

Kun ne kypsyvät, hedelmäliha alkaa muuttua keltaiseksi ja hedelmät muuttuvat vieläkin aromaattisemmiksi. Tällä päärynällä on uskomattoman pitkä säilyvyys, jopa 7 kuukautta, minkä vuoksi se on usein tarjolla tai se on näkyvästi esillä ruokalistoilla ja ruokakaupoissa talvikuukausina.

D'Anjou-päärynän hoito

Leikkaa päärynäpuu ensimmäisen vuoden jälkeen. Poista kaikki imevät, kuolleet tai vaurioituneet oksat ja ne, jotka risteävät toistensa yli. Leikkaa myös kaikki alaspäin kasvavat oksat ja leikkaa pääoksat keskeltä puun korkeuden rajoittamiseksi ja sivuhaaroittumisen edistämiseksi.

Kastele sen jälkeen puuta tuumalla (2,5 cm) vettä viikossa, kun seon kuiva ja lannoita vuosittain tavallisella tai vähätyppisellä lannoitteella.