2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
On hyvä mahdollisuus, että karvainen katkerakrassi (Cardamine hirsuta) kasvaa puutarhasi rikkaruohojen keskellä tai jalkakäytävän halkeamien välissä. Saatat tuntea sen useilla eri nimillä, kuten karvaskrassi, maakrassi, lammaskrassi, ruohosirkko, närässukka tai ammuttu ruoho.
Onko karvainen katkerakrassi syötävää? Se, mitä et ehkä huomaa rikkaruohoja kaivaessasi tai vetäessäsi, on se, että vaikka se saattaa näyttää vain yhdeltä itsepäiseltä hyökkääjältä, karvaisella katkerakrassilla on itse asiassa pistävä, pippurinen maku ja monia käyttötarkoituksia keittiössä. Koko kasvi on syötävä, kukinnot mukaan lukien. Opitaan käyttämään karvaista katkerakrassia.
Karvaisen katkerakrassin tunnistaminen yrtteiksi
Karvaista katkerakrassia ei ole vaikea havaita. Se kasvaa tyvirosetissa, mikä tarkoittaa, että kirkkaan vihreät lehdet säteilevät kasvin tyvestä. Jokaisessa varressa on viidestä yhdeksään lehtiparia.
Tämä villiyrtti itää syksyllä. Karvainen katkerakrassi on kestävä, pakkasenkestävä kasvi, joka pysyy vihreänä läpi talven useimmissa ilmastoissa. Pienet valkoiset kukat ilmestyvät pystysuoraan, karkeisiin varsiin aikaisin keväällä ja jatkavat kukintaa syksyyn asti.
Karvaisen karvaskrassin sadonkorjuu
Karvaisen katkerakrassin etsiminen voi olla yhtä helppoa kuin kävellä ulos takapihallesi. Korjaaksesi karvaista katkerakrassia tartu kasviin sen tyvestä ja vedä se pois maasta. Halutessasi voit kerätä lehdet yhteen käteen ja leikata kasvin tyvestä.
Älä kerää karvaista katkerakrassia, jos on pienintäkään mahdollisuutta, että se on ruiskutettu rikkakasvien torjunta-aineilla. Muista, että useimmat puutarhurit pitävät kasvia ärsyttävänä rikkakasvina.
Karvaisen katkerakrassin käyttötarkoitukset
On parasta käyttää karvaista katkerakrassia mahdollisimman pian, koska kasvi kuihtuu nopeasti. Monet ihmiset haluavat välipalaa suoraan pellolta, mutta voit huuhdella sen nopeasti poistaaksesi lian ja hiekan. Voit halutessasi hylätä varret, jotka ovat myös yleensä katkeria, mistä johtuu yleinen nimi.
Tässä on muutamia ideoita karvaisen katkerakrassin käyttöön, mutta olemme varmoja, että niitä on monia muitakin:
- Vileivät
- Keitot
- Salaatit
- Koristeena
- Jogurttiin sekoitettuna
- Ripoteltu uuniperunoiden päälle
- Liitä lämpimiin pastaruokiin
- Kelluta muutama kukinta gazpachoon tai muihin kesäkeittoihin
- Paahda muutama oksa punajuurilla tai muilla juureksilla
Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhanhoitotarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nautit MITÄÄN yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuhun tarkoitukseen, kysy neuvoa lääkäriltä, lääketieteelliseltä yrttilääkäriltä tai muulta sopiv alta ammattilaiselta.
Suositeltava:
Alkuperäisen puutarhan rikkakasvien torjunta: vinkkejä rikkaruohojen tappamiseen alkuperäisessä kasvipuutarhassa
Rikkaruohot vaivaavat kaikkia puutarhapaikkoja, eikä kotipuutarha ole poikkeus. Ei-kotoperäiset rikkaruohot ovat pahimpia, mutta jopa alkuperäiset lajit kiusaavat tiensä puutarhaan. Napsauta tästä saadaksesi vinkkejä alkuperäisten puutarhan rikkaruohojen torjuntaan maisemassasi
Yleinen vyöhykkeen 9 rikkakasvit: vinkkejä rikkaruohojen hävittämiseen vyöhykkeen 9 puutarhoista
Ollaanpa totta, me kaikki käsittelemme rikkaruohoja jossain vaiheessa. Rikkaruohojen hävittäminen voi olla vaikea tehtävä, ja se auttaa tietämään, mitä olet tekemisissä. Tämä artikkeli auttaa sinua oppimaan luokittelemaan ja hallitsemaan yleisiä vyöhykkeen 9 rikkaruohoja
Mile-A-Minute rikkakasvien torjunta: Vinkkejä kilometrien minuutin rikkaruohojen poistamiseen
Mikä on mailin minuutin ruoho? Yleisnimi antaa hyvän käsityksen siitä, mihin tämä tarina on menossa. Mileaminute rikkaruoho (Persicaria perfoliata) on erittäin invasiivinen aasialainen viiniköynnös. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi tietoja kilometrin minuuttien rikkakasvien torjunnasta
Mikä on karvainen virna - vinkkejä karvaisen virnan kasvattamiseen puutarhoissa
Karvaisen virnan kasvattaminen puutarhoissa tarjoaa useita etuja kotipuutarhureille; Virna ja muut peittokasvit estävät valumista ja eroosiota sekä lisäävät maaperään orgaanista ainesta ja tärkeitä ravinteita. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Yleiset rikkakasvit, joita käytetään hyödyllisinä yrtteinä
Vaikka useimmat ihmiset pitävät rikkaruohoja vain haittana, jotkin yleisimmistä puutarhan rikkaruohoista ovat itse asiassa hyödyllisiä yrttejä. Lue tämä artikkeli saadaksesi lisätietoja niistä
