2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Kasvien kukkien väri on yksi suurimmista tekijöistä sille, kuinka valitsemme, mitä viljellään. Jotkut puutarhurit rakastavat iiriksen syvää purppuraa, kun taas toiset pitävät kehäkukkasen pirteästä keltaisesta ja oranssista. Puutarhan värien monimuotoisuus voidaan selittää perustieteen avulla, ja se osoittautuu kiehtovaksi.
Kuinka kukat saavat värinsä ja miksi?
Kukissa näkyvät värit tulevat kasvin DNA:sta. Kasvin DNA:ssa olevat geenit ohjaavat soluja tuottamaan erivärisiä pigmenttejä. Kun kukka on esimerkiksi punainen, se tarkoittaa, että terälehtien solut ovat tuottaneet pigmentin, joka imee kaikki valon värit paitsi punaisen. Kun katsot tuota kukkaa, se heijastaa punaista valoa, joten se näyttää punaiselta.
Syy kukkien värigenetiikkaan alun perin on evoluution selviytymisen kysymys. Kukat ovat kasvien lisääntymisosia. Ne houkuttelevat pölyttäjiä keräämään siitepölyä ja siirtämään sitä muihin kasveihin ja kukkoihin. Tämä mahdollistaa kasvin lisääntymisen. Monet kukat jopa ilmaisevat pigmenttejä, jotka näkyvät vain valospektrin ultraviolettiosassa, koska mehiläiset näkevät nämä värit.
Jotkin kukat vaihtavat väriä tai haalistuvataika, kuten vaaleanpunaisesta siniseen. Tämä ilmoittaa pölyttäjille, että kukat ovat jo ylivoimaisia, eikä pölytystä enää tarvita.
On näyttöä siitä, että sen lisäksi, että kukat houkuttelevat pölyttäjiä, ne ovat kehittyneet houkutteleviksi ihmisille. Jos kukka on värikäs ja kaunis, me ihmiset viljelemme sitä. Tämä varmistaa sen jatkuvan kasvun ja lisääntymisen.
Mistä kukkapigmentti tulee?
Monimpia terälehdissä olevia kemikaaleja, jotka antavat niille eri väriä, kutsutaan antosyaaniineiksi. Nämä ovat vesiliukoisia yhdisteitä, jotka kuuluvat suurempaan luokkaan flavonoideja. Antosyaanit ovat vastuussa sinisen, punaisen, vaaleanpunaisen ja violetin värin luomisesta kukissa.
Muita kukkavärejä tuottavia pigmenttejä ovat karoteeni (punaiselle ja keltaiselle), klorofyllille (terälehtien ja lehtien vihreälle) ja ksantofyllille (keltaisia värejä tuottava pigmentti).
Pigmentit, jotka tuottavat väriä kasveissa, tulevat lopulta geeneistä ja DNA:sta. Kasvin geenit määräävät, mitä pigmenttejä muodostuu missäkin soluissa ja missä määrin. Kukan värigenetiikkaa voidaan manipuloida ja ihmiset ovat tehneet. Kun kasveja jalostetaan valikoivasti tietyille väreille, käytetään pigmentin tuotantoa ohjaavaa kasvigenetiikkaa.
On kiehtovaa ajatella, kuinka ja miksi kukat tuottavat niin monia ainutlaatuisia värejä. Puutarhurit valitsemme kasvit usein kukkien värin mukaan, mutta se tekee valinnoista mielekkäämpiä, kun ymmärrämme, miksi ne näyttävät sellaisilta kuin ne näyttävät.
Suositeltava:
Syyt, miksi kukat muuttavat väriä: Kukkien värin muutoksen kemia
Syy, miksi kukat muuttavat väriä, on peräisin tieteestä, mutta luonnon auttanut. Napsauta saadaksesi lisätietoja kukista, jotka muuttavat väriä
Bougainvillea muutti väriä – syyt värin vaihtamiseen Bougainvillea-kukkien
Väriä muuttava bougainvillea puutarhassasi voi olla hieno temppu, mutta mitä tämä tarkoittaa, ja voitko tehdä asialle mitään? Lue lisää täältä
Tarina joulutähtien takana: Opi joulutähtien kukkien historiasta
Mikä on tarina joulutähtien takana, noiden erottuvien kasvien takana, joita esiintyy kaikkialla kiitospäivän ja joulun välillä? Joulutähdet ovat perinteisiä talviloman aikana, ja niiden suosio kasvaa vuosi vuodelta. Mutta miksi? Ota selvää täältä
Mikä aiheuttaa kaksoiskukintoja – opi kaksoiskukkien takana olevaa tiedettä
Kaksoiskukat ovat näyttäviä, kuvioituja kukintoja, joissa on useita kerroksia terälehtiä. Monet kukkalajit voivat tuottaa kaksinkertaista kukintaa. Tämä liittyy kasvin DNA:han. Saat lisätietoja siitä, miten tämä tapahtuu ja miksi, napsauttamalla seuraavaa artikkelia
Moniväriset Lantana-kukat: syyt Lantanan kukkien värin muutokseen
Koska lantaanan kukkaklusterissa on usean ikäisiä kukkia, sen keskellä ja reunoilla on usein erilaisia värejä. Voit tarkkailla lantanankukkien vaihtavan väriä puutarhassasi kauden edetessä. Opi muita syitä värin muuttumiseen tässä kasvissa täällä
