2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Oletko seikkailunhaluinen puutarhuri? Pidätkö uusien vihanneslajikkeiden kasvattamisesta joka vuosi? Jos tämä on vuosi kokeilla uutta paputyyppiä, harkitse ranskalaisten puutarhapapujen kasvattamista. Nämä monipuoliset pavut ovat yksi niistä lajeista, joita kannattaa kokeilla puutarhurisi bucket-listalla.
Mikä on puutarhapapu?
Ranskalaiset puutarhapavut eivät ole tietty lajike, vaan pikemminkin papuluokka tai -tyyppi. (Muita paputyyppejä ovat snap-, lima- ja soijapavut.) Puutarhapavut tuottavat pitkiä, litteitä paloja, joissa on suuret, täyteläiset siemenet. Niissä on mieto, pähkinäinen maku ja kaunis väri.
Viehät pavut ja pulleat siemenet ovat yksi syy, miksi puutarhapavut ovat suosittuja puutarhureiden ja kotikokkien keskuudessa, erityisesti Ranskassa. Puutarhapavut, joita kutsutaan joskus karpalopavuiksi, tuottavat paloja ja pavunsiemeniä, joiden väri vaihtelee valkoisesta kermanväriseen ja karpalonpunaisilla pilkuilla.
Puutarhapavun kasvatus
Puutarhapapujen istuttaminen ja kasvattaminen ei eroa paljon muiden paputyyppien viljelystä. Niitä on saatavana sekä napa- että pensaslajikkeina. Kuten useimmat pavut, on parasta odottaa, kunnes maaperä on lämmennyt keväällä ennen suoraapuutarhapapujen kylvö puutarhaan. Kylvä siemenet 1 tuuman (2,5 cm) syvyyteen.
Asettele siemenet 2 tuuman (5 cm) etäisyydelle toisistaan tai ohenna tarvittaessa, jotta kasveille jää riittävästi tilaa kypsyä. Pylväslajikkeet tarvitsevat säleikön tai aidan kiivetäkseen. Aseta pensastyyppisten papujen rivit 24–26 tuuman (61–66 cm) etäisyydelle toisistaan sadonkorjuun helpottamiseksi.
Milloin puutarhapavut poimitaan
Ranskalaiset puutarhapavut voidaan poimia nuorina ja pehmeinä ja käyttää snappavuina. Värikkäät palot muuttuvat nopeasti kuituisiksi, mikä tekee näistä papuista suositumpia käytettäviksi kuorittuina papuina. Kuorevat pavut korjataan yleensä, kun palot ovat kypsiä, mutta silti vihreitä. Useimpien lajikkeiden kypsyminen kestää noin 65–70 päivää.
Tässä vaiheessa papu on vielä tuoretta ja mureaa, eikä sitä tarvitse liottaa kuin kuivatut pavut. Kun pavut on korjattu, ne voidaan helposti kuoria ja kypsentää tuoreina erilaisiin ruokiin. Ne säilyttävät kiinteän koostumuksen ja sopivat ihanteellisesti muhennoksiin, keittoihin ja paistettuihin papuihin.
Puutarhapavut eivät yleensä tuota samaa satoa kuin muissa paputyypeissä. Jos puutarhurit kuitenkin huomaavat, että heillä on enemmän tuoreita papuja kuin he voivat käyttää, on olemassa useita tapoja säilyttää niitä. Puutarhapavut voidaan kuivata, purkitella tai pakastaa. Niitä voidaan käyttää myös nuorten askarteluprojekteissa, joten nämä pavut ovat yhtä hauskoja kuin herkullisiakin!
Suositeltava:
Mihin ranskalaisia viemäriä käytetään – ranskalaisen viemärin rakentaminen maisemaan
Huolellisella suunnittelulla on tapoja ohjata vesi pois pihoista ja kodeista. Yksi yleinen tapa on asentaa ranskalainen viemäri – mutta mikä on ranskalainen viemäri? Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi tietoja ranskalaisen viemärin rakentamisesta
Voitko kasvattaa herneitä sisätiloissa: kuinka kasvattaa hernekasvia sisätiloissa
Puutarhanhoitotila on vähissä ja haluat kokeilla käsiäsi herneenviljelyssä? Voiko herneitä kasvattaa sisällä? Vastaus on kyllä. Voit oppia kasvattamaan herneitä sisällä ja nauttimaan ituista joko salaateissa tai täysin muodostuneissa paloissa. Tämä artikkeli auttaa sinua pääsemään alkuun
Voitko kasvattaa sokeriruokoa ruukuissa – Kuinka kasvattaa ruukkukasveja
Monet puutarhurit ajattelevat, että sokeriruo'on viljely on mahdollista vain trooppisessa ilmastossa. Tämä ei ole totta, jos olet valmis kasvattamaan sitä ruukussa. Voit kasvattaa ruukkukasveja melkein millä tahansa alueella. Jos olet kiinnostunut sokeriruo'on kasvattamisesta ruukussa, napsauta tästä saadaksesi tietoa
Kuinka kasvattaa tähti jasmiinia suojaksi: voitko kasvattaa tähtijasmiinin suojauksen
Onko tähtijasmiini hyvä pensasaidalle? Monet puutarhurit ajattelevat niin. Jasmiinipensasaidan kasvattaminen on helppoa ja lopputulos on varmasti kaunis. Jos mietit, kuinka tähti jasmiinia kasvatetaan pensasaikaan, napsauta tästä. Annamme myös vinkkejä jasmiinipensasaitojen leikkaamiseen
Voitko kasvattaa tassuja - kuinka kasvattaa tassupuita pistokkeista
Tassu on maukas ja epätavallinen hedelmä. Mutta hedelmiä myydään harvoin kaupoissa, joten jos alueellasi ei ole luonnonvaraisia puita, ainoa tapa saada hedelmät on yleensä kasvattaa ne itse. Yleinen kysymys on, voitko lisätä puun pistokkeista. Ota selvää täältä
