2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Kaali on yksi monipuolisimmista vihanneksista, ja sitä esiintyy monissa keittiöissä. Sitä on myös helppo kasvattaa ja se voidaan istuttaa alkukesän satoon tai syksyn satoon. Kööpenhaminan markkinoiden varhainen kaali kypsyy vain 65 päivässä, joten voit nauttia coleslawista tai mistä tahansa, nopeammin kuin useimmat lajikkeet.
Jos olet kaalin ystävä, kokeile kasvattaa Kööpenhaminan markkinoiden kaalikasveja.
Kööpenhaminan markkinoiden varhaiset faktat
Tämä varhainen tuottaja on perintökasvi, joka tuottaa suuria, pyöreitä päitä. Sinivihreät lehdet sisältävät runsaasti ravinteita ja ovat herkullisia raakana tai kypsennettynä. Kööpenhaminan markkinoiden kaalikasvit on ajoitettava kypsymään ennen kuin kesän lämpö voimistuu tai päät ovat alttiita halkeilemaan.
Tämän kaalin nimessä on sana "market", koska se on voimakas tuottaja ja sillä on visuaalinen vetovoima, mikä tekee siitä arvokkaan kaupallisille viljelijöille. Se on perintökaali, jonka Hjalmar Hartman and Co. kehitti 1900-luvun alussa Kööpenhaminassa, Tanskassa.
Kesti kaksi vuotta saapua Amerikkaan, missä Burpee-yhtiö tarjosi sen ensimmäisen kerran. Päät ovat 6-8 tuumaa (15-20 cm) ja painavat jopa 8 puntaa (4 kg.). Thepäät ovat hyvin tiiviitä ja sisälehdet ovat kermanvärisiä, vihertävän valkoisia.
Kööpenhaminan markkinoiden kaalin kasvattaminen
Koska tämä vihannes ei siedä korkeita lämpötiloja, on parasta aloittaa siemenet sisätiloissa vähintään kahdeksan viikkoa ennen kylvöä. Istuta taimet neljä viikkoa ennen viimeistä odotettua pakkasia. Jos haluat syyssatoa, suorita kylvö tai istuta keskikesällä.
Siirteet tulee istuttaa 12–18 tuuman (31–46 cm) etäisyydelle toisistaan riveissä 1 metrin (4 jalan) etäisyydellä toisistaan. Jos kylvöt suoraan, ohenna kasvit tarvittavalle etäisyydelle.
Multaa pikkukasvien ympärille pitääksesi maaperän viileänä ja säilyttääksesi kosteuden. Jos on odotettavissa kovaa pakkasta, peitä kasvit.
Sadonkorjuu, kun päät ovat kiinteät ja ennen kuumia kesälämpötiloja.
Kööpenhaminan markkinoiden varhaisen kaalin hoito
Suojaa nuoria kasveja tietyiltä tuholaisilta harjoittele istutusseuraa. Käytä erilaisia yrttejä hyönteisten karkottamiseen. Vältä istuttamasta kaalia tomaattien tai papujen kanssa.
Hyvin yleinen cole-kasvien tauti on keltainen, jonka aiheuttaa Fusarium-sieni. Nykyaikaiset lajikkeet ovat vastustuskykyisiä taudille, mutta perintökasvit ovat herkkiä.
Useat muut sienitaudit aiheuttavat värinmuutoksia ja hidastumista. Poista vahingoittuneet kasvit ja tuhoa ne. Clubroot aiheuttaa kitukasvuisia ja vääristyneitä kasveja. Maaperässä elävä sieni aiheuttaa ongelman, ja neljän vuoden viljelykiertoa on noudatettava, jos kaali on saanut tartunnan.
Suositeltava:
Suojaa kasveja myöhäisiltä pakkasilta – selviävätkö varhaiset kukinnot pakkasesta
Mikään kokemus ei voi ennustaa satunnaista huonoa säätä. Mitä teet, kun kylmä uhkaa taimiasi? Lue lisää
Huonekasveista huolehtiminen: Huonekasvien terveyden parantaminen
Haluatko parantaa huonekasvien terveyttä? Tässä on tapoja parantaa huonekasvejasi ja auttaa niitä menestymään. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Millä talvirobotit ruokitaan – pihallani olevista punarotuista huolehtiminen talven läpi
Monet pitävät punarintaisen robinin näkemisen ensimmäisinä virallisina kevään merkeinä. Joillakin alueilla robinit ovat kuitenkin ympärivuotisia asukkaita, jotka saattavat tarvita hieman apua selviytyäkseen talven kylmyydestä. Napsauta seuraavaa artikkelia saadaksesi lisätietoja
Ruby Perfection -kaalien kasvattaminen: Opi Ruby Perfection -kaalikasveista
Tiesitkö, että punainen väri stimuloi ruokahalua? Puutarhureille tämä on täydellinen tilaisuus paitsi lisätä väriä ruokapöytään, myös lisätä puutarhassa kasvavien vihannesten, kuten Ruby Perfection -kaalin, valikoimaa. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Varhaiset kevään kukat: istuta varhain kukkivat kevätkukat puutarhaan
Varhaiset kevään kukat voivat tuoda kevään väriä ja lämpöä puutarhaasi viikkoja etuajassa. Opi milloin ja miten istuttaa varhaisen kevään kukkia puutarhaan lukemalla tämän artikkelin
