Artisokkasvien lisääntyminen: Artisokan istuttaminen siemenistä tai pistokkeista

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Artisokalla (Cynara cardunculus) on rikas kulinaarinen historia, joka juontaa juurensa useita vuosisatoja muinaisten roomalaisten aikaan. Artisokkasvien lisääntymisen uskotaan alkaneen Välimeren alueelta, jossa tätä monivuotista ohdaketta pidettiin herkkuna.

Artisokan lisääminen

Artisokat ovat herkkiä monivuotisia kasveja, jotka ovat talvenkestäviä USDA-vyöhykkeillä 7–11. Nykyajan puutarhurit, jotka haluavat viljellä artisokkia muissa ilmastoissa, voivat tehdä sen istuttamalla artisokat siemenistä ja kasvattamalla niitä yksivuotisina. Artisokan pistokkaiden juurtuminen on toinen artisokkasvien lisäysmenetelmä, ja sitä käytetään alueilla, joilla niitä voidaan kasvattaa monivuotisina kasveina.

Artisokkien istuttaminen siemenistä

Kun artisokkaa viljellään vuotuisena sadona viileässä ilmastossa, on parasta aloittaa siemenet sisätiloissa noin kaksi kuukautta ennen viimeistä pakkaspäivää. Kauan uskottiin, että siemenistä kasvatetut artisokat olivat huonompia kuin juurtuvilla pistokkailla levitetyt artisokat. Näin ei enää ole. Seuraa näitä vinkkejä artisokkien onnistuneeseen istuttamiseen siemenistä:

• Käytä laadukasta siementen aloitusaineseosta. Istuta siemenet ½ tuuman (13 mm) syvyyteen. Kostuta maaperä lämpimällävettä. Itä artisokat 60-80 asteessa F. (16-27 C.). Lannoita taimet määräajoin tuoteohjeiden mukaan.
• Istuta ulkona viimeisen pakkasen jälkeen, kun kasveilla on kaksi lehtisarjaa ja ne ovat saavuttaneet 8-10 tuuman (20,5-25,5 cm) korkeuden.
• Istuta hedelmälliseen, rikkaaseen, hyvin valuvaan maaperään. Valitse paikka, jossa aurinko paistaa. Avaruus-artisokat 1-2 metrin etäisyydellä toisistaan.
• Vältä liian syvälle istuttamista. Istuta juuripallon yläosaan puutarhamaata. Taputtele maata lujasti artisokan ja veden ympäriltä.

Artisokkapistokkeiden juurtuminen

Artisokkien istuttamista siemenistä voidaan käyttää myös perennojen perustamiseen alueilla, joilla ne ovat talvenkestäviä. Artisokat saavuttavat huipputuotannon toisena vuonna ja jatkavat tuotantoaan jopa kuusi vuotta. Aikuiset kasvit lähettävät yhden tai useampia oksia, mikä on vaihtoehtoinen artisokkasvien lisäysmenetelmä:

• Anna oksan nousta 8 tuuman (20,5 cm) korkeuteen, ennen kuin poistat sen kypsästä kasvista. Ihanteellinen aika poistaa versot on syksyn tai talven lepoaika.
• Käytä terävää veistä tai lapiota erotellaksesi oksan juuret kypsästä kasvista. Varo vahingoittamasta kummankaan kasvin juuria.
• Kaiva lapiolla ympyrän muotoon oksan ympärille irrottaaksesi sen maasta. Poista varovasti oksa ja pakkaa maaperä uudelleen kypsän kasvin ympärille.
• Valitse aurinkoinen paikka, jossa on hedelmällistä, hyvin valuvaa maaperää istuttaaksesi oksat. Artisokat tarvitsevat tilaa kasvaa. Avaruusmonivuotiset kasvit 6 jalan (2 m) etäisyydellä toisistaan.

Korjaa artisokat, kun silmun alin lehtilehti alkaa avautua. Lämpimissä ilmastoissa, joissa kausi on pidempi, on mahdollista korjata kaksi satoa vuodessa.