2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Meille, jotka vihaamme rikkaruohoja, hapanruoho voi näyttää paljon vihatun apilan pal alta. Vaikka se on samassa perheessä, se on hyvin erilainen kasvi. Keltaiselle metsäsukulalle on monia käyttötarkoituksia. Onko keltainen metsämurska syötävää? Tällä luonnonvaraisella kasvilla on pitkä historia kulinaarisena yrttinä ja lääkinnälliseen käyttöön.
Mitä ovat hapanruohokasvit?
Oxalis-suvun kasvit ovat samanlaisia kuin apila, mutta täysin eri perhe. Oxalis kasvaa pienistä sipuleista, kun taas apila on siemen- tai juurakokasvi. Keltainen metsäsurma (Oxalis stricta) näyttää pieneltä apilalajilta, mutta sillä ei ole mitään typpeä sitovia ominaisuuksia. Keltaisella metsäsukulalla on kuitenkin useita etuja.
Surmuhapanruoho on kotoisin Pohjois-Amerikan kasvi. Sitä tavataan Itä-Yhdysvalloista Kanadaan. Kasvilla on pitkä historia alkuperäiskansojen ruoanna ja lääkkeenä. Kasvi on monivuotinen rikkakasvi, jossa on kolme sydämenmuotoista lehtiä ja tuottaa viisi terälehtistä, keltaista kukkaa keväästä syksyyn.
Siemenet muodostuvat koviin pieniin kapseleihin, jotka puhkeavat kypsyessään ja ampuvat siemenet jopa 4 metrin päähän. Jokainen palo sisältää 10 siementä. Kasvi asuttaa usein vapaita paikkojanurmikon ja voi kasvaa jopa 12 tuumaa (30 cm.) korkeaksi. Jos et vain voi elää tämän kasvin kanssa, vedä sitä joko käsin tai käytä valmiiksi muodostuvaa rikkakasvien torjunta-ainetta metsäsormen rikkakasvien torjuntaan. Useimmat rikkakasvien torjunta-aineet eivät ole hyödyllisiä tämän rikkakasvien torjuntaan.
Onko metsämurska syötävää?
Sen sijaan, että hyppäät eroon kasvista, miksi et kuitenkin hyödyntäisi sen monia käyttötapoja? Keltaisen metsäsormen monien käyttötarkoitusten joukossa on perinteinen rooli päivittäisessä ruoanvalmistuksessa. Suku Oxalis tarkoittaa "hapan". Tämä viittaa lehtien, varsien ja kukkien kirpeän makuun – tästä johtuu sen yleinen nimi hapanruoho. Kasvi valmistaa erinomaista teetä liottamalla lehtiä kiehuvassa vedessä 5-10 minuuttia. Saatu juoma on ehkä makeutettava limonadin tavoin.
Suurea voidaan käyttää myös mausteena keitoissa, muhennuksissa, salaateissa ja muissa. Kasvi sisältää oksaalihappoa, joka voi olla myrkyllistä suurina määrinä, mutta hyödyllinen pieninä annoksina. Siemenpalot ovat myös syötäviä, ja niitä voidaan jauhaa mausteeksi ja lisätä resepteihin.
Keltaisen metsäsorrelin edut
Tämä villi kasvi on täynnä C-vitamiinia. Se sisältää kaliumoksalaattia ja oksaalihappoa, jotka voivat olla vaarallisia ihmisille, joilla on munuaisongelmia, kihti ja niveltulehdus. Vähäisessä käytössä haittavaikutukset ovat kuitenkin harvinaisia. Metsäsuklaa on käytetty lääkkeenä paikallisesti viilentämään ihoa, rauhoittamaan vatsaa, diureettina ja supistavana.
Kasvi on hyödyllinen myös keripukin, kuumeen, virtsatieinfektioiden, kurkkukipujen, pahoinvoinnin ja suun haavaumien hoidossa. Sen väitetään puhdistavan verta, ja jotkut uskovat sen voivan auttaa syöpätapauksissa. Kukat ovat historiallinen oranssinkeltaisen väriaineen lähde.
Vastuuvapauslauseke: Tämän artikkelin sisältö on tarkoitettu vain koulutus- ja puutarhanhoitotarkoituksiin. Ennen kuin käytät tai nautit MITÄÄN yrttejä tai kasveja lääketieteellisiin tarkoituksiin tai muuhun tarkoitukseen, kysy neuvoa lääkäriltä, lääketieteelliseltä yrttilääkäriltä tai muulta sopiv alta ammattilaiselta.
Suositeltava:
Oran keltaisen kääpiön torjunta – ohran hoitaminen keltaisen kääpiön oireilla
Orakeltainen kääpiövirus on tuhoisa virustauti, joka vaikuttaa viljakasveihin ympäri maailmaa. Valitettavasti ohran keltaisen kääpiön hoitovaihtoehdot ovat rajalliset, mutta leviämistä on mahdollista hidastaa ja näin minimoida vahingot. Lisätietoja tästä artikkelista
Vesimelonin keltaisen viiniköynnöksen ongelmat: Opi vesimelonien keltaisen viiniköynnöksen taudista
Kukurpitauti on Serratia marcescens -patogeenin aiheuttama bakteeritauti. Se saastuttaa kurpitsaperheen kasveja. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja vesimelonien hoito- ja valvontavaihtoehdoista, joilla on kurpitsan keltainen viiniköynnöstauti
Mitä ovat hermafrodiittiset kasvit - Opi hermafrodiittisista kasveista puutarhoissa
Kasvien lisääntymiselimet löytyvät erillisistä uros- ja naaraskasveista tai yhdessä kasvissa voi olla molemmat osat. Nämä uros- ja naarasrakenteet voivat olla erillisissä kukissa tai kukat voivat olla myös hermafrodiittisia. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja kasveista, jotka ovat hermafrodiitteja
Mitä ovat thai-banaanit: vinkkejä thai-banaanien hoitoon puutarhoissa
Thaimaassa banaaneja on kaikkialla ja ne ovat synonyymi trooppiselle alueelle, jolla ne viihtyvät. Jos haluat tuoda maisemaasi trooppisemman ilmeen, kokeile thai-banaanien kasvattamista. Mitä ovat thai-banaanit? Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja thai-banaanien hoidosta
Jäkälän käyttö ja hyödyt - Opi tervahyytelön jäkälän kasvusta
Luonto tuottaa hämmästyttäviä asioita, kuten jäkälät. Nämä symbioottiset elämänmuodot ovat epätavallisia vieraita puutarhassa, mutta ovatko ne vaarallisia? Ota selvää tästä artikkelista ja saat lisätietoja tervahyytelöjäkälästä
