Kuinka ruokapankit toimivat: voitko kasvattaa vihanneksia ruokapankkia varten

Sisällysluettelo:

Kuinka ruokapankit toimivat: voitko kasvattaa vihanneksia ruokapankkia varten
Kuinka ruokapankit toimivat: voitko kasvattaa vihanneksia ruokapankkia varten

Video: Kuinka ruokapankit toimivat: voitko kasvattaa vihanneksia ruokapankkia varten

Video: Kuinka ruokapankit toimivat: voitko kasvattaa vihanneksia ruokapankkia varten
Video: EkoLive Hävikkiruoan monet kasvot 2024, Marraskuu
Anonim

Innokkaat puutarhurit voivat huomata olevansa siunattu runsaalla tuotteella joka kasvukausi. Toki ystävät ja perhe ottavat innokkaasti vastaan osan ylimääräisestä, mutta silti sinulle voi jäädä enemmän kuin pystyt syömään itse. Tässä ruokapankki tulee esiin.

Voit lahjoittaa tai jopa kasvattaa erityisesti vihanneksia ruokapankille. Miljoonat ihmiset tässä maassa kamppailevat saadakseen riittävästi ruokaa. Ruokapankkien puutarhanhoito voi täyttää tämän tarpeen. Joten miten ruokapankit toimivat ja minkä tyyppiset ruokapankkivihannekset ovat kysytyimpiä? Lue lisää saadaksesi lisätietoja.

Mikä on ruokapankki?

Ruokapankki on voittoa tavoittelematon organisaatio, joka varastoi, pakkaa, kerää ja jakaa ruokaa ja muita tavaroita sitä tarvitseville. Ruokapankkeja ei pidä sekoittaa ruokakomeroon tai ruokakaappiin.

Ruokapankki on yleensä suurempi organisaatio kuin ruokakomero tai vaatekaappi. Ruokapankit eivät jaa ruokaa aktiivisesti sitä tarvitseville. Sen sijaan he tarjoavat ruokaa paikallisille ruokakomeroille, kaappeille tai ateriaohjelmille.

Kuinka ruokapankit toimivat?

Vaikka muitakin ruokapankkeja on, suurin on Feeding America, jolla on 200 ruokapankkia, jotka palvelevat 60 000 ruokapankkia eri puolilla maata. Kaikki ruokapankit vastaanottavat lahjoitettuja elintarvikkeita valmistajilta, jälleenmyyjiltä, viljelijöiltä, pakkaajilta ja elintarvikkeiden lähettäjiltäkuten v altion virastojen kautta.

Lahjoitetut ruokatuotteet jaetaan sitten ruokakommeroille tai voittoa tavoittelemattomille aterioiden tarjoajille ja joko annetaan tai tarjoillaan ilmaiseksi tai paljon halvemmalla. Yksi minkä tahansa ruokapankin avaintekijöistä on, että palkattuja työntekijöitä on vähän, jos ollenkaan. Ruokapankin työ tehdään lähes kokonaan vapaaehtoisvoimin.

Puutarhanhoito elintarvikepankeille

Jos haluat kasvattaa vihanneksia ruokapankkiin, kannattaa olla yhteydessä suoraan ruokapankkiin ennen kylvöä. Jokaisella ruokapankilla on erilaiset tarpeet, joten on parasta selvittää, mitä he etsivät. Heillä saattaa olla jo hyvä esimerkiksi perunoiden luovuttaja, eivätkä he ole kiinnostuneita enempää. Heillä saattaa olla sen sijaan kipeämpi tarve tuoreille vihreille.

Joissakin kaupungeissa on jo perustettu organisaatioita auttamaan puutarhureita kasvattamaan ruokapankkivihanneksia. Esimerkiksi Seattlessa Solid Groundin Lettuce Link yhdistää ihmiset lahjoitussivustoihin tarjoamalla laskentataulukon, jossa näkyvät lahjoituspaikat, lahjoitusajat ja suositellut kasvikset.

Jotkin ruokapankit eivät hyväksy itse tuotettuja tuotteita, mutta se ei tarkoita, että ne kaikki eivät hyväksyisi. Jatka selaamista, kunnes löydät ruokapankin, joka on avoin henkilökohtaisille puutarhalahjoituksille.

Ruokapankkien puutarhanhoito saattaa olla hyvä tapa käyttää tomaattiylimäärä ja se voi olla jopa tarkoituksellista, kuten puutarhuri omistaa osan tai koko puutarhapalstan lahjapuutarhaksi tai nimenomaan nälän torjuntaan. Vaikka sinulla ei olisi omaa puutarhatilaa, voit tehdä vapaaehtoistyötä yhdessä yli 700 paikallisesta ja kansallisesta USDA People's -järjestöstä. Puutarhat, joista suurin osa lahjoittaa tuotteita ruokapankeille.

Suositeltava: