Mikä on Scarlet Ivy Gourd: Opi lisää Scarlet Ivy Gourds -kurpitsan kasvattamisesta

Sisällysluettelo:

Mikä on Scarlet Ivy Gourd: Opi lisää Scarlet Ivy Gourds -kurpitsan kasvattamisesta
Mikä on Scarlet Ivy Gourd: Opi lisää Scarlet Ivy Gourds -kurpitsan kasvattamisesta

Video: Mikä on Scarlet Ivy Gourd: Opi lisää Scarlet Ivy Gourds -kurpitsan kasvattamisesta

Video: Mikä on Scarlet Ivy Gourd: Opi lisää Scarlet Ivy Gourds -kurpitsan kasvattamisesta
Video: Wild Edible Vlog 1 Sweet leaf | Ivy Gourd | Bush passion fruit | Creeping cucumber | Turkey berry 2024, Maaliskuu
Anonim

Scarlet Ivy kurpitsa viiniköynnöksessä (Coccinia grandis) on kauniit muratin muotoiset lehdet, näkyvät tähtimäiset valkoiset kukat ja syötävät hedelmät, jotka muuttuvat helakanpunaisiksi kypsyessään. Se on erittäin houkutteleva monivuotinen viiniköynnös säleikköille. Se näyttää täydelliseltä viljelykasvilta, mutta puutarhureita kehotetaan miettimään kahdesti, ennen kuin he kasvattavat punaisia murattikurpitsaa.

Onko Scarlet Ivy Gourd invasiivinen?

Trooppisilla alueilla, kuten Havaijilla, tulipunaisesta murattikurpitsasta on tullut ongelmallinen invasiivinen laji. Yhdessä päivässä nämä viiniköynnökset voivat kasvaa jopa 4 tuumaa (10 cm.). Se on tarmokas kiipeilijä, joka nielaisee puita ja tukahduttaa ne paksuilla, aurinkoa suojaavilla lehdillä. Sen syvä, mukulamainen juuristo on vaikea poistaa, eikä se reagoi hyvin glyfosaattirikkakasvien torjunta-aineisiin.

Viiniköynnös leviää helposti juurien, varrenpalojen ja pistokkaiden avulla. Lintujen aiheuttama siementen leviäminen voi levittää punaisen murattikurpitsan viiniköynnöksen kauas viljeltyjen puutarhojen reunoista. Viiniköynnös kasvaa useimmissa maaperätyypeissä ja voi asettua asumaan teiden varrelle ja joutomaille.

USDA:n kestävyysvyöhykkeillä 8–11 monivuotinen tulipunainen murattiköynnös voi kasvaa esteettömästi kaikista luonnollisista vihollisista alueilla, joille se on tuotu. Biologisia torjuntamenetelmiä sen alkuperäisestä elinympäristöstä Afrikassa on julkaistu Havaijin saarillakeinona torjua tätä invasiivista rikkakasvea.

Mikä on Scarlet Ivy Gourd?

Afrikan, Aasian ja Australian trooppisilla alueilla kotoisin oleva tulipunainen muratti kurpitsa on cucurbitaceae-heimon jäsen ja on sukua kurkulle, kurpitsalle, squashille ja melonille. Sillä on monia nimiä eri kielillä, mutta englanniksi sitä kutsutaan myös baby watermeloniksi. Tämä lempinimi tulee vihreän, kypsymättömän hedelmän vesimelonia muistuttavasta ulkonäöstä.

Onko murattikurpitsan hedelmä syötävää? Kyllä, muratti kurpitsan hedelmät ovat syötäviä. Itse asiassa joillakin alueilla viiniköynnöstä viljellään vain hedelmien myyntiä varten. Hedelmillä on raikas, valkoinen liha ja kurkkumainen maku, ja se korjataan yleensä kypsymättömien vihreiden hedelmien vaiheessa.

Kun hedelmät ovat vihreitä, niitä lisätään usein curryihin ja keittoihin, kun taas kypsiä hedelmiä voidaan syödä raakana tai haudutettua muiden kasvisten kanssa. Pehmeät lehdet ovat myös syötäviä, ja niitä voidaan valkaista, keittää, paistaa sekoitettuna tai lisätä keittoihin. Viiniköynnöksen pehmeät versot ovat jopa syötäviä ja sisältävät runsaasti beetakaroteenia, riboflaviinia, foolihappoa ja askorbiinihappoa.

Se tarjoaa ravinnosta kuidun, kalsiumin, raudan, tiamiinin ja riboflaviinin lähteen. Raportit osoittavat, että murattikurpitsan nauttiminen voi auttaa parantamaan glukoosinsietokykyä ja hedelmät ovat hyödyllisiä diabeetikkojen verensokeritason hallinnassa.

Scarlet Ivy kurpitsan muita käyttötarkoituksia luonnonlääketieteessä ovat hedelmien, varsien ja lehtien kerääminen paiseiden hoitamiseksi ja korkean verenpaineen alentamiseksi. Kasvin uskotaan sisältävän antioksidanttisia ja antimikrobisia ominaisuuksia.

Lisätietoja murattikurpitsakasveista

Scarlet Ivy -kurpitsan kasvatus ilmastoissa, jotka ovat kylmempiä kuin USDA:n kestävyysvyöhyke 8, vähentää mahdollisesti invasiivisen lajin viljelyn riskiä. Näillä alueilla helakanpunaisia murattiköynnöksiä voidaan kasvattaa yksivuotisina. Saattaa olla tarpeen aloittaa siemenet sisätiloissa, jotta saadaan riittävä kasvukausi hedelmien tuottamiseen.

Suositeltava: