Talvisalaatin kasvattaminen lasten kanssa: Kuinka kasvattaa salaattipuutarhaa sisätiloissa

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Onko nirso syöjä? Onko päivällisajasta tullut taistelu vihanneksista? Kokeile sisätilojen salaattipuutarhaa lasten kanssa. Tämä vanhemmuustemppu esittelee lapset erilaisiin lehtivihanneksiin ja rohkaisee herkimmän syöjän kokeilemaan uusia makuelämyksiä. Lisäksi sisäkasvien kasvattaminen lasten kanssa on hauskaa ja opettavaista!

Kuinka kasvattaa sisäsalaattipuutarhaa

Salaatti ja salaattivihannekset ovat joitain helpoimpia sisätiloissa kasvatettavia kasviskasveja. Nämä lehtikasvit itävät nopeasti, kasvavat nopeasti missä tahansa aurinkoisessa eteläikkunassa ja saavuttavat kypsyyden noin kuukaudessa. Seuraa näitä ohjeita oppiaksesi kasvattamaan sisäsalaattipuutarhaa lastesi kanssa:

• Tee siitä hauskaa – Kuten kaikissa lapsiystävällisissä projekteissa, rohkaise luovuuteen pyytämällä lapsiasi koristelemaan omia sisätiloissa olevaa salaattia. Kierrätetyistä maitopakkauksista soodapulloihin, mitä tahansa elintarviketurvallista astiaa, jossa on tyhjennysaukot, voidaan käyttää salaattivihanneksien kasvattamiseen sisätiloissa. (Anna valvontaa, kun lapset käyttävät teräviä esineitä.)
• Seed Choice – Anna lapsillesi omistusoikeus tähän projektiin antamalla heidän valita, mitä salaattilajikkeita kasvattaa. (Kun kasvatat talvisalaattia lasten kanssa, voit löytää siemeniä ympäri vuoden puutarhakeskuksista tai verkkokaupoista.)
• Pelaaminen liassa – Tämä lapsikeskeinentoiminta ei näytä koskaan vanhenevan. Ennen kuin istutat salaatinvihreitä sisätiloihin, pyydä lapsiasi täyttämään istutusastiat ulkona tai peittämään sisätyöalueet sanomalehdellä. Käytä laadukasta ruukkumultaa, jonka olet kostuttanut kosteaksi. Täytä istutuskoneet 2,5 cm:n tarkkuudella yläreunasta.
• Siementen kylvö – Salaatissa on pieniä siemeniä, joita pienten lasten voi olla vaikea käsitellä. Pyydä lastasi harjoittelemaan siementen jakamista styroksitarjottimelle tai osta minikädessä pidettävä siemenkynä käytettäväksi. Kylvä siemenet kevyesti maan yläpinnalle ja peitä hyvin ohuella kerroksella esikostutettua istutusmaata.
• Peitä muovilla – Säilyttääksesi itämiseen tarvittavan kosteustason, peitä istutuskone muovikelmulla. Tarkista istutuskoneet päivittäin ja poista muovikääre, kun taimet ilmestyvät.
• Anna runsaasti auringonvaloa – Kun siemenet ovat itäneet, sijoita istutuskoneet aurinkoiseen paikkaan, jossa ne saavat vähintään kahdeksan tuntia suoraa valoa. (Kun kasvatetaan talvisalaattia lasten kanssa, sisävalaistusta saatetaan tarvita.) Järjestä tarvittaessa jakkara, jotta lapsesi voivat helposti tarkkailla kasvejaan.
• Kastele säännöllisesti – Kun kasvatat sisäkasveja lasten kanssa, rohkaise heitä tarkistamaan maan pinta päivittäin. Kun se tuntuu kuiv alta, pyydä heitä kastelemaan kasvinsa kevyesti. Pieni kastelukannu tai kuppi, jossa on nokka, voi pitää roiskeet minimissä, kun annat lasten auttaa kastelua.
• Ohuet salaatin taimet – Kun salaattikasveille on kehittynyt kaksi tai kolme lehtiä, auta lastasipoista yksittäiset kasvit ruuhkautumisen vähentämiseksi. (Käytä siemenpakkauksen suositeltua istutusväliä oppaana.) Purista pois heitettyjen kasvien juuret, pese lehdet ja kannusta lastasi valmistamaan "mini"-salaattia.
• Salaatinvihansien sadonkorjuu – Salaatinlehdet voidaan poimia, kun ne ovat käyttökelpoisia. Pyydä lastasi leikkaamaan tai katkaisemaan varovasti ulkolehdet. (Kasvin keskus jatkaa lehtien tuottamista useaan satoon.)