2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Nigerialaisia uritettuja kurpitsoja kuluttaa 30–35 miljoonaa ihmistä, mutta miljoonat muut eivät ole koskaan edes kuulleet niistä. Mikä on uurrettu kurpitsa? Nigerialaiset uurretut kurpitsat ovat Cucurbiacea-perheen jäseniä, kuten heidän kaimansa, kurpitsa. Niillä on myös muita kurpitsan ominaisuuksia. Lue lisää uurrettujen kurpitsojen kasvattamisesta.
Mikä on uurrettu kurpitsa?
Nigerialaista kurpitsaa (Telfairia occidentalis) kutsutaan yleisesti Uguksi, ja sitä viljellään laaj alti kaikkialla Länsi-Afrikassa sekä siementen että nuorten lehtien vuoksi.
Ugu on ruohoinen monivuotinen kasvi, joka on kotoisin Afrikan eteläosista. Kuten kurpitsat, nigerialaiset uurretut kurpitsat hiipivät maata pitkin ja kiipeävät rakenteita jänteiden avulla. Useimmiten uurrettujen kurpitsojen kasvattaminen tapahtuu puurakenteen avulla.
Lisätietoja Fluted Pumpkinsista
Nigerialaisilla kurpitsoilla on leveät lehdet, jotka ovat runsaasti ravinteita. Ne poimitaan nuorina ja niistä keitetään keittoja ja muhennoksia. Kasvit kasvavat 50 jalkaan (15 metriin) tai pidemmäksi.
Kaksikotinen kukkiva kasvi, nigerialainen uurrettu kurpitsa tuottaa sekä uros- että naaraskukkia eri kasveilla. Kukinnat tuotetaan viiden kermanvalkoisen ja punaisen kukan sarjoina. Tuloksena oleva hedelmä on nuorena vihreä ja etenee keltaiseksikypsyy.
Hedelmät eivät kelpaa syötäväksi, mutta kurpitsan siemeniä käytetään yleisesti sekä ruoanlaitossa että lääkinnässä, ja ne ovat arvokas proteiinin ja rasvan lähde. Jokainen hedelmä sisältää jopa 200 uurrettua kurpitsansiementä. Siemenistä puristetaan myös ruoanlaitossa käytettävää öljyä.
Lääketieteellisesti kasvin osia käytetään anemian, kohtausten, malarian ja sydän- ja verisuonitautien hoitoon.
Kasvava uurrettu kurpitsa
Nopeat viljelijät, uurrettuja kurpitsansiemeniä voidaan kasvattaa USDA-vyöhykkeillä 10-12. Kuivuutta sietäviä, nigerialaisia uurrettuja kurpitsoja voidaan kasvattaa hiekka-, savi- ja jopa raskaassa savimaissa, jotka ovat happamia tai neutraaleja ja hyvin valuvia.
Nigerian uurrettu kurpitsa kestää erilaisia valo-olosuhteita, ja niitä voidaan kasvattaa varjossa, puolivarjossa tai auringossa edellyttäen, että maaperä pidetään jatkuvasti kosteana.
Suositeltava:
Siementen kylvä kaupasta ostetusta kurpitsasta: voitko kylvää kaupasta ostettua kurpitsaa
Siementen kylväminen kaupasta ostetusta kurpitsasta kuulostaa kustannustehokka alta tav alta hankkia siemeniä, mutta toimiiko se? Lue lisää saadaksesi selville
Pölytäkö kurpitsat itse - Opi kurpitsakasvien pölytyksestä
Pölyttävätkö kurpitsat itse? Vai pitäisikö sinun antaa kasville käsi, ja jos on, kuinka käsin pölyttää kurpitsat? Seuraava artikkeli sisältää tietoa kurpitsakasvien pölytyksestä ja käsin pölyttävistä kurpitsoista
Squash-siementen varastointi - Siementen kerääminen kurpitsasta puutarhassa
Ehkä olet miettinyt, voisiko siementen kerääminen arvostetusta kurpitsasta tuottaa yhtä upeaa satoa. Mikä on sitten paras tapa kerätä kurpitsan siemeniä ja säästää nämä korkealuokkaiset kurpitsan siemenet? Tämä artikkeli auttaa
Cucurbit-hedelmämätäongelmat – miksi kurpitsat ja kurpitsat mätänevät viiniköynnöissä
Mikä voi olla syynä viiniköynnöksessä mätänevälle kurpitsalle tai kurpitsan mätälle? Kuinka kurpitsan hedelmien mätää voidaan välttää tai hallita? Monet kurpitsat voivat olla alttiita lahoamaan viiniköynnöksessä, ja tämä artikkeli voi auttaa
Opi kertomaan, milloin kurpitsat ovat kypsiä
Onko kurpitsa kypsä, kun se muuttuu oranssiksi? Pitääkö kurpitsan olla oranssi ollakseen kypsä? Suuri kysymys on, kuinka tietää, milloin kurpitsat ovat kypsiä. Tämän artikkelin vinkit auttavat sinua määrittämään, milloin kurpitsa on kypsä
