Syötävät perennoja: monivuotiset ruokakasvit, jotka kasvavat joka vuosi

Sisällysluettelo:

Syötävät perennoja: monivuotiset ruokakasvit, jotka kasvavat joka vuosi
Syötävät perennoja: monivuotiset ruokakasvit, jotka kasvavat joka vuosi

Video: Syötävät perennoja: monivuotiset ruokakasvit, jotka kasvavat joka vuosi

Video: Syötävät perennoja: monivuotiset ruokakasvit, jotka kasvavat joka vuosi
Video: Perennojen jakaminen 2024, Maaliskuu
Anonim

Ruokapuutarhan istuttaminen on rahallinen tapa säästää päivittäistavarabudjetissa. Vaikka yksivuotinen kasvimaa auttaa keväästä syksyyn, se kuolee takaisin, kun talven pakkaset saapuvat alueelle. Siksi syötävien perennojen istuttaminen on fiksu osa ruokapuutarhanhoitoa. Monivuotiset kasvit palaavat vuosi toisensa jälkeen, mikä säästää rahaa siemenissä tai istutuksissa. Lisäksi monet perennat elävät vuosikymmeniä ja pitävät ruokaa pöydälläsi pitkän aikaa.

Monivuotisen ruokapuutarhan kehittäminen

Vuosikasvit elävät vain lyhyen ajan, yleensä vain osan vuodesta. Monivuotiset kasvit elävät paljon pidempään lajista riippuen. Monet tarjoavat ruokaa ympäri vuoden, kun taas toiset palaavat, kun lämpimiä lämpötiloja alkaa ilmaantua. On olemassa lukuisia monivuotisia ruokakasveja, jotka voivat auttaa leikkaamaan päivittäistavarabudjettiasi. Jos asut lämpimällä alueella, siellä on enemmän kasveja kuin pohjoiset puutarhurit voivat kasvattaa, mutta viileän alueen viljelijät voivat silti pitää monia syötäviä monivuotisia kasveja.

Ennen kuin valitset perennoja, ota huomioon kasvualueesi. Jotkut perennoiksi merkityt kasvit eivät välttämättä selviä kovista pakkasista, ja niitä kasvatetaan sitten yksivuotisina. Lämpimissä ilmastoissa nämä herkät syötävät monivuotiset kasvit selviävät ja kukoistavat. Varmista, että monivuotisilla ruokakasveillasi on tilaa kasvaa. Useimmilla meistä ei ole varaa ostaa kypsiä kasveja ja ostaa sen sijaansaada nuoria lajeja. Ne kasvavat, joten varaa tarpeeksi suuri tila täysikokoisille kasveille. Älä kastele kasveja, vaan tarjoa niitä tarvitseville pölyttäjäkumppaniksi.

Syötävien monivuotisten kasvien valinta

On olemassa sekä vihanneksia, kuten artisokat, että hedelmiä, kuten omenapuita, jotka voivat olla osa monivuotista ruokapuutarhaasi. Kun valitset kasveja, varmista, että sinulla on oikeat maaperä- ja valaistusolosuhteet. Harvat asiat ovat niin synkkiä kuin kasvin ostaminen, mutta sen sijoittaminen väärään paikkaan, jossa se ei kasva ja kukoistaa. Monivuotinen ruokapuutarhasi voidaan sekoittaa kukkien ja koristekasvien kanssa. Joidenkin ikivihreiden kasvien lisääminen varmistaa talven koostumuksen ja värin, kun monivuotiset kasvit ovat pudonneet lehtiä tai kuolleet takaisin.

Mahdolliset syötävät monivuotiset kasvit

Ilmeisiä valintoja ovat hedelmäpuut, jotka kestävät vyöhykkeellesi, mutta valinnanvaraa on paljon enemmän, jotka tulevat takaisin vuosi toisensa jälkeen:

  • Parsa
  • Artisokka
  • Villipurjo
  • Raparperi
  • Rypäleet
  • Batteraatti (riippuen vyöhykkeestä)
  • Monivuotinen pinaatti
  • Parsakaali
  • Vadelmat
  • mustikat
  • Maamutteri
  • Radicchio
  • Chayote (riippuen vyöhykkeestä)
  • Valkosipuli
  • vesikrassi

On monia yrttejä, jotka ovat monivuotisia jopa kylmillä alueilla:

  • Timjami
  • Oregano
  • Suolalainen
  • sitruunamelissa
  • ruohosipuli
  • Sage
  • Fenkoli
  • Kissanmintta
  • Minttu
  • Persilja
  • Rosmariini
  • Laventeli
  • Lovage

Ja puhutaanpa hedelmäpuista:

  • Pyrynä
  • Aprikoosi
  • nektariini
  • Sitrus
  • omena
  • Papaya
  • Kiivi (itse asiassa viiniköynnös)
  • Kirsikka
  • Banaani
  • Persikka

Vyöhykkeelläsi voi olla paljon enemmän syötäviä monivuotisia kasveja, mukaan lukien alkuperäiset kasvit, kuten kaki ja mayhaws. Älä unohda suunnitella myös joitain pähkinäpuita. Kokeile mustia saksanpähkinöitä tai hasselpähkinöitä. Pienellä vaivalla maisemasi täyttää ruokakomerosi vain parissa vuodessa.

Koska olet työskennellyt kovasti puutarhassa tänä kesänä, haluamme esitellä työsi hedelmät (ja kasvikset)! Kutsumme sinut mukaan Gardening Know How -virtuaaliseen sadonkorjuunäyttelyyn lähettämällä kuvia sadostasi!

Suositeltava: