Puutarhasipulien säilyttäminen: sipulien säilyttäminen talven yli

Sisällysluettelo:

Puutarhasipulien säilyttäminen: sipulien säilyttäminen talven yli
Puutarhasipulien säilyttäminen: sipulien säilyttäminen talven yli

Video: Puutarhasipulien säilyttäminen: sipulien säilyttäminen talven yli

Video: Puutarhasipulien säilyttäminen: sipulien säilyttäminen talven yli
Video: Ethan Frome Audiobook by Edith Wharton 2024, Huhtikuu
Anonim

Sipulit on helppo kasvattaa ja ne tuottavat siistin pienen sadon pienellä vaivalla. Kun sipulit on korjattu, ne säilyvät pitkään, jos säilytät ne oikein. Joidenkin sipulien säilytysmenetelmien oppiminen säilyttää ne kuukausia. Puutarhasipulien oikea varastointi palkitsee sinut omalla sadolla keskellä talvea. Harvat asiat ovat parempaa kuin omien tuotteiden käyttäminen, kun lumi peittää maan eikä mikään vihreä ja kasvava ole mahdollista.

Säilytä tuoretta vihreää sipulia

Kevätsipuli ja vihreä sipuli eivät säily kauan. Ne säilyvät jääkaapissa viikon tai mahdollisesti enemmänkin, mutta ovat parhaita tuoreina. Näitä sipuleita käytetään niiden varrelle kuin päille. Varret tulee pitää vihreinä ja raikkaina parhaan maun saavuttamiseksi. Säilytä vihreitä sipuleita, joilla on vielä juurensa, 1/4 tuuman (6 ml) vedessä jääkaapissa, jotta sipulit pysyvät tuoreina pidempään. Vaihda vesi päivittäin bakteerien estämiseksi.

Kuinka säilyttää sipulia

Saatat ihmetellä, kuinka sipulit säilytetään niin, että ne kestävät pitkään kylmiin talvikuukausiin. Sipulit ovat kestäviä ja säilyvät hyvin, jos ne korjataan oikeaan aikaan ja kovettuvat pois. Oikea aika kaivaa ne esiin, kun versot ovat kuolleet takaisin.

Sitten sipulien täytyyolla parannettu. Kovetus kuivaa sipulin ulkokuoret, joten se ei ole niin altis mädäntymiselle ja homeelle. Levitä sipulit yhtenä kerroksena puhtaalle, kuivalle pinnalle. Anna niiden kuivua kaksi tai kolme viikkoa, kunnes kaulat ovat kuivia ja iho paperimainen. Kovettumisen jälkeen sipulit voidaan varastoida parilla eri tavalla.

Leikkaa sipulien yläosa tai kaula, kun ne ovat kovettuneet. Hävitä kaikki, joissa on hajoamisen merkkejä tai joissa on pehmeitä kohtia. Käytä ensin paksukaulaisia sipuleita, koska ne ovat kosteampia eivätkä säily yhtä hyvin.

Hauska tapa säilyttää sipulia on laittaa ne vanhaan nylonsukkaan. Tee solmuja kunkin lampun väliin ja ripusta nylon. Tämä pitää ilmankierron vireänä ja voit vain leikata solmun pois, kun tarvitset vihannesta.

Toinen tapa säilyttää puutarhasipulia on laittaa ne koriin tai laatikkoon. Mikä tahansa säiliö käy niin kauan kuin ilmavirtaa on.

Parhaat olosuhteet puutarhasipulien säilytykseen

Kaikki tuotteet säilyvät parhaiten viileämmissä olosuhteissa, mikä hidastaa hajoamisprosessia. Sipulit tulee säilyttää paikassa, jossa lämpötila on 32–40 F. (0–4 C). Lämmittämätön kellari tai autotalli sopii niin kauan kuin lämpötilat eivät jää sisällä. Sijainnin on myös oltava kuiva ja alhainen kosteus mätänemisen ja homeen estämiseksi. Sipulien säilytysaika riippuu lajikkeesta ja paikan olosuhteista. Joitakin lamppuja voidaan säilyttää useita kuukausia.

Suositeltava: