2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Älykkäät puutarhurit etsivät aina uusia ja mielenkiintoisia viljelmiä maisemaansa. Caihuan hedelmät ovat samanlaisia kuin kurkku, mutta ongelmattomampia. Caihua-täytekurkku on erinomainen korvike tavalliselle kurkulle, ja sen lisäetuna on pussimainen runko, johon mahtuu täyte ja täyte. Lue tärkeät Caihua-kasvitiedot tämän mielenkiintoisen eteläafrikkalaisen kasvin kasvattamisesta ja syömisestä.
Caihua-tehtaan tiedot
Myöhäiskauden kurpitsat ovat yleensä homeen peittämiä, hyönteisten piirittämiä ja yleensä puutarhan painajaisia kauden lopussa. Tämä on silloin, kun olet kiireinen sadonkorjuussa, purkissa ja syödessäsi läpi suurimmat satosi. Caihuan kasvattamisen tietäminen poistaa suuren osan kurkkukasveihin liittyvästä draamasta. Nämä luotettavat hedelmät ovat yleensä ongelmattomia ja sitkeitä.
Caihua-täytekurkku (Cyclanthera pedata) tunnetaan myös nimellä Achocha, lady's Slipper, villikurkku, tohvelikurpitsa, caigua ja monia muita värikkäitä nimiä. Se on kotoisin Etelä-Amerikasta ja oli dokumentoitu tärkeä osa inkalaista ruokaa ja elämää. Kasvit ovat yksivuotisia suuressa osassa Pohjois-Amerikkaa, mutta ne ovat monivuotisiaikivihreitä trooppisessa, Välimeren ja lauhkeassa ilmastossa. Kasveja viljellään yleisesti ravintona Karibialla sekä Etelä- ja Keski-Amerikassa.
Caihua on kiipeävä viiniköynnös, jonka pituus on enintään 40 jalkaa (12 metriä), syötävien palkojen pituus on 4–6 tuumaa (10–15 cm) ja jopa 8 cm leveä. Hedelmissä voi olla taipuisia piikkejä, jotka eivät ole vaarallisia ja ovat syötäviä. Palot ovat onttoja, niissä on mustia siemeniä ja runsaasti sisäosaa. Yksi Caihuan suosituimmista käyttötavoista on täytettynä astiana juustolle, vihanneksille tai jopa lihalle.
Kuinka kasvattaa caihuaa
Täytekurkkujen kasvattaminen vaatii hyvin kuivuvaa, löysää maaperää täydessä auringonpaisteessa. Useimmilla Pohjois-Amerikan alueilla on parasta aloittaa ne sisätiloissa kuusi viikkoa ennen muuttamista ulos. Kulttuurihoito on hyvin samanlaista kuin tavallisten kurkkujen ja tomaattien. Pidä tasaisen kosteana ja levitä hyvää tomaattilannoitetta juuri ennen kasvin kukintaa.
Hummaste ja muut yleiset kurkkuongelmat eivät ole yhtä yleisiä, vaikka monet samat tuhohyönteiset vaivaavat Caihuaa. Käytä myrkytöntä torjunta-ainetta tai yksinkertaisesti poimi ja purista menetelmiä torjuaksesi hyönteisvihollisia.
Vines hyötyy koulutuksesta kasvaessaan. Tämä auttaa myös hedelmiä saamaan parhaan kypsymisen. Kerää hedelmät kypsyessään. Palkot ovat kypsänä kellanvihreitä, mutta myös kypsymättömät hedelmät ovat syötäviä, eivät vain yhtä makeita ja mehukkaita ja hieman supistavampia.
Caihuan käyttötarkoitukset
Caihua on koristekasvi, jolla on kauniit palmaattiset lehdet, mutta yksi tärkeimmistä syistä täytekurkkujen kasvattamiseen on ruoka. Alkuperäisellä alueellaanhedelmät täytetään usein lihalla, kalalla tai juustolla ja paistetaan sitten aivan kuten täytetty paprika. Palot ovat usein myös marinoituja ja niistä tulee erinomaista salsaa tai säilykkeitä.
Perinteiset lääketieteelliset käyttötarkoitukset painavat lähes kaksinkertaisesti kulinaariset näkökohdat:
- Siemenistä voidaan valmistaa teetä korkean verenpaineen torjuntaan, kolesterolitason hallintaan ja liikalihavuuden minimoimiseen.
- Kasvien mehustamisesta saadaan suosittu lääke, joka voi torjua diabetesta, verenkiertohäiriöitä, kohonnutta verenpainetta, nielurisatulehdusta, arterioskleroosia ja jota käytetään diureettina.
- Siemenillä ja hedelmillä näyttää olevan myös maha-suolikanavan etuja, ja öljyssä keitettynä ne tekevät paikallisesti kipulääkettä ja tulehdusta ehkäisevää.
- Juuria käytetään alkuperäisellä alueellaan hampaiden puhdistamiseen.
Tämä hyödyllinen kasvi on kestävä, immuuni useimmille kurkkuongelmille ja monipuolisten ruoanlaitto- ja lääkehyötyjen lähde.
Suositeltava:
Lampaanvillan käyttö multaa – villan käyttö puutarhassa
On aina hauskaa ja joskus hyödyllistä oppia tavoista parantaa puutarhanhoitokokemustasi. Yksi niistä, joita et ehkä tunne, on villan käyttö multaa. Jos olet kiinnostunut ajatuksesta käyttää lampaanvillaa multaa, napsauta tästä saadaksesi lisätietoja
Merifenkolin käyttö puutarhassa – merifenkolin kasvattaminen
Merifenkoli on yksi niistä klassisista kasveista, jotka olivat ennen suosittuja, mutta joutuivat jotenkin suosion ulkopuolelle. Ja kuten monet näistä kasveista, se alkaa tehdä paluun varsinkin huippuravintoloissa. Opi kasvattamaan merifenkolia tässä artikkelissa
Ginseng-kasvien käyttö puutarhassa - Ginseng-kasvien kasvattaminen
Ginseng on arvostettu monista hyödyllisistä ominaisuuksistaan. Villi ginseng katsotaan uhanalaiseksi joissakin osav altioissa. Jos sinulla on ihanteellinen kasvuympäristö ja paljon kärsivällisyyttä, saatat pystyä kasvattamaan oman ginsengin. Tämä artikkeli auttaa
Kanelin käyttö puutarhassa - Kanelijauheen käyttö kasvien terveyteen
Kaneli on upea makulisä kekseihin, kakkuihin ja moniin muihin ruokiin, mutta puutarhureille se on paljon muutakin. Lue tämä artikkeli saadaksesi lisätietoja kanelin käytöstä puutarhoissa
Purasruohokasvien kasvattaminen ja käyttö puutarhassa
Purasruoho on vanhanaikainen kasvi, joka voi nousta jopa 0,5 metriä tai enemmän. Purasruoho tarjoaa puutarhurille maustettuja lehtiä teetä ja muita juomia varten. Lisätietoja tästä artikkelista
