Luonnollisesti epätäydellinen tuote - Opi ruma tuote -liikkeestä

Sisällysluettelo:

Luonnollisesti epätäydellinen tuote - Opi ruma tuote -liikkeestä
Luonnollisesti epätäydellinen tuote - Opi ruma tuote -liikkeestä

Video: Luonnollisesti epätäydellinen tuote - Opi ruma tuote -liikkeestä

Video: Luonnollisesti epätäydellinen tuote - Opi ruma tuote -liikkeestä
Video: Kiusallinen alapääongelma || BLOKESS 2024, Marraskuu
Anonim

Olet varma, että olet kuullut sanonnan "kauneus on vain ihon syvältä" muodossa tai toisessa. No, samaa voidaan sanoa tuotteista. Meille on myyty tavaralista tuotteistamme. Supermarketeissa myydään vain ykkösluokan tuotteita, tuotteita, jotka ovat kaupan ostajan silmissä täydellisiä ja joiden uskomme aivopestyksi tekevät siitä sellaisen. Entä luonnollisesti epätäydellinen tuote, joka tunnetaan myös nimellä "ruma"?

Mikä on ruma tuote?

Kuluttajat odottavat löytävänsä virheettömiä hedelmiä, nuolisuoraa porkkanaa ja täydellisen pyöreitä, punaisia tomaatteja, mutta jos olet joskus kasvattanut omia tuotteitasi, tiedät, että tämä idea on naurettava. Itse asiassa koko ajatus siitä, mitä tuotteita pidetään rumina, on kirjaimellisesti naurettavaa. Monet näistä niin kutsutuista "rumoista" hedelmistä ja vihanneksista ovat hauskoja.

Onko ruma hedelmä syötävä?

Jokainen puutarhuri tietää, ettei puutarhassa ole täydellisyyttä, ja usk altaisin sanoa, että me kaikki olemme kasvattaneet luonnostaan epätäydellisiä tuotteita. Asia on siinä, että söimme sen joka tapauksessa tietäen, että useimmat rumat tuotteet ovat täysin syötäviä. Joten ei huolta siitä, mitä tehdä rumille tuotteille puutarhassa. Syö se! Käytä sitä smoothieissa, soseuta tai valmistakastikkeisiin. Ainoat poikkeukset olisivat, jos tuote mätää, siinä on homeen merkkejä tai hyönteisvaurioita.

Entä supermarkettien hylätyt tuotteet, luokan 2 tuotteet? Mitä he tekevät rumilla tuotteilla? Valitettavasti suuri osa päivittäistavarakaupan hylkäämistä tuotteista päätyy kaatopaikalle. USDA (2014) arvioi, että lähes 1/3 syötävästä ja saatavilla olevasta ruoasta Yhdysvalloissa meni vähittäiskauppiaiden ja kuluttajien hukkaan. Tämä summa on huikeat 133 miljardia puntaa (60 000), ja se menee usein suoraan kaatopaikalle – jep, kaatopaikalle!

Kaikki tämä voi kuitenkin muuttua, koska jatkuva huoli ympäristöstämme on synnyttänyt ruman tuotteen liikkeen.

Mikä on ruma tuoteliike?

Ranska, Kanada ja Portugali ovat kaikki rumien tuotteiden liikettä johtavat maat. Näissä maissa jotkut elintarvikekauppiaat ovat tehneet kampanjan myydäkseen rumia tuotteita alennettuun hintaan. Ranska on mennyt vielä pidemmälle hyväksymällä lainsäädäntöä, joka estää supermarketteja tarkoituksellisesti pilaamasta ja heittämästä pois ruokaa. Heidän on nyt lahjoitettava myymättömät elintarvikkeet hyväntekeväisyyteen tai eläinten rehuksi.

Rumien tuotteiden liike ei alkanut kokonaisten maiden toimista. Ei, sen aloitti pieni joukko ympäristötietoisia kuluttajia, jotka alkoivat ostaa epätäydellisiä tuotteita. Paikallisen ruokakaupan pyytäminen myymään heille epätäydellisiä hedelmiä ja vihanneksia antoi joillekin kaupoille idean. Esimerkiksi paikallisessa supermarketissani on osa tuotteita, jotka eivät ole täydellisiä, mutta ovat ehdottomasti myynnissä ja alennettuun hintaan.

Samalla kun ruma tuoteliike nostaa vauhtia, se on edelleen melko hidasta suurimmassa osassa Yhdysv altoja. Meidän on otettava sivu eurooppalaisilta ostajilta. Esimerkiksi Iso-Britannia on toteuttanut "Love Food, Hate Waste" -kampanjaa vuodesta 2007 lähtien, ja EU on yleisesti ottaen sitoutunut vähentämään ruokahävikkiä puoleen seuraavan vuosikymmenen aikana.

Voimme tehdä paremmin. Vaikka paikallinen supermarket ei ehkä ole kiinnostunut myymään toisen luokan tuotteita vastuun vuoksi, paikallinen maanviljelijä saattaa. Aloita oma liike kysymällä paikallisilta viljelijöiltä. He saattavat olla liian iloisia myyessään sinulle epätäydellisiä tuotteitaan.

Suositeltava: