Pehmeät sitruunat puussa: Miksi ruukkusitruunat pehmenevät

2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54

Sitruunapuut tuottavat upeita hedelmiä, jotka sopivat yhtä hyvin makeisiin ja suolaisiin resepteihin. Täydellinen mehukas sitruuna voi olla yksi yksinkertainen ainesosa, joka tuo "vau"-tekijän astiaan, mutta mitä tapahtuu, jos sitruunasi ovat pehmenneet? Sitruunat voivat pehmetä ennen kuin ne ovat kypsiä – olipa kyseessä sitten pehmeät sitruunat puussa tai pehmeät sitruunan hedelmät, joita syntyy varastoinnin aikana. Tietenkin saatat kysyä: "Miksi sitruunani ovat pehmeitä?"

Miksi sitruunani ovat pehmeitä?

Jos ymmärrät, miksi sinulla voi olla pehmeitä sitruunoita, sinun on ymmärrettävä, kuinka sitruunat kypsyvät. Tässä on asia, sitruunat voivat olla kirkkaan keltaisia ennen kuin ne ovat valmiita syömään, tai ne voivat silti olla vihreitä, mutta sisältä täydellisen mehukkaita ja sitrusmaisia. Tämä tietysti tarkoittaa, että sitruunoiden kypsyyttä ei ole helppo tulkita pelkän värin perusteella.

Vaikka koko on jonkin verran indikaattori, paras tapa kertoa, onko sitruuna valmis syötäväksi, on maistaa sitä. Lisäksi sitruunat voivat elää puussa useita kuukausia ilman haittavaikutuksia, mutta odota liian kauan niiden poimimista ja saatat huomata, että sitruunat ovat pehmenneet.

Joten kypsien sitruunoiden poimimisessa on raja, jota ei saa ylittää. Sitruunat eivät kypsy enää poimimisen jälkeen jakuitenkin, jos jätetään liian pitkäksi puuhun, saat pehmeitä sitruunahedelmiä.

Lisäsyitä pehmeille sitruunaille puussa

Toinen syy pehmeiden sitruunoiden löytämiseen puusta saattaa liittyä laiminlyöntiin, erityisesti kontissa kasvatettuihin sitruunapuihin. Konteissa kasvatetut sitruunat kuivuvat nopeammin kuin suoraan maahan istutetut, varsinkin jos ne istutetaan terrakottaruukuihin. Lasitettu ruukku auttaa puuta pitämään vettä tiettyyn pisteeseen asti, mutta kun kesä on huipussaan ja lämpötilat kohoavat, puu tarvitsee lisäkastelua. Jos unohdat kastella tämän sitruspuun, saat kuivuneita, pehmeitä sitruunahedelmiä.

Pehmeät sitruunat voivat myös johtua taudeista. On monia sairauksia, jotka voivat johtaa pehmeisiin sitruunahedelmiin, varsinkin jos sitruunat pehmenevät ennen kuin ne ovat kypsiä. Tähän pehmeyteen liittyy yleensä muita oireita, kuten ruskeita pilkkuja, hometta tai jonkin tyyppistä hometta.

Voitko käyttää pehmeitä sitruunoita?

Jos sinulla on pehmeitä sitruunahedelmiä, mietit todennäköisesti, onko se vielä syötävää. Lyhyt vastaus on ei, mutta siinä on varoitus. Jos sitruunassa ei ole hometta ja se tuoksuu edelleen raikka alta ja sitruunaiselta, sen käyttö on luultavasti turvallista. Sitä tulisi luultavasti käyttää vain ruoanlaitossa; ei kuitenkaan tuoreena sitruunahedelmänä tai -mehuna.

Se sanoi, on aina parempi erehtyä varovaisuuden puolelle. Jos sitruunasi ovat pehmenneet, käytä niitä sen sijaan kotitalouksien siivousprojekteissa tai viipaloi ja laita ne roskakoriin raikastaaksesi.