2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Mitkä vihannekset ovat parhaita sisätiloissa? Puutarhavihannesten kasvatus syötäviksi huonekasveiksi ei ole vain ihanteellinen ratkaisu niille, joilla ei ole ulkopuutarhatilaa, vaan se voi myös tarjota jokaiselle perheelle tuoreita kotimaisia tuotteita ympäri vuoden. Jos tämä kuulostaa kiehtov alta, katsotaanpa tuottavimpia ja helpoimpia syötäviä ruokia, joita voidaan kasvattaa kotona.
Helposti kasvatettavat syötävät sisäkasvit
Lämminvihreät kasvikset ovat yksi helpoimmin kasvatettavia sisätiloissa syötäviä ruokia. Nämä nopeasti kasvavat ja matalajuuriset kasvikset vaativat vähintään neljästä kuuteen tuntia suoraa auringonvaloa, ja niitä voidaan usein kasvattaa etelään päin olevassa ikkunassa talven keskellä. Useimmat lehtivihannekset voidaan istuttaa neljästä kuuteen tuumaa (10-15 cm) toisistaan neljän tuuman (10 cm) korkeisiin astioihin. Tässä on joitain erinomaisia lehtiruokia talon sisällä kasvatettaviksi:
- Rucola
- Bok choy
- Kale
- Mikrovihreät
- salaatti
- Pinaatti
- Sveitsin mangoldi
Yrtit ovat toinen syötävistä huonekasveista, jotka ovat tuottoisia ja helppoja kasvattaa aurinkoisessa ikkunassa. Monilla yrteillä on houkutteleva lehdet ja ne antavat huoneeseen ihanan aromin.
4 tuuman (10 cm) ruukku riittää pienille, lehtivihanneille yrteille. Puumaiset kasvit, kuten rosmariini, vaativat suuremman ja syvemmän istutuskoneen. Yritä kasvattaa näitä suosikkejakulinaariset yrtit tuoreina sisäruokana:
- basilika
- ruohosipuli
- korianteri
- Tilli
- Minttu
- Oregano
- Persilja
- Rosmariini
- Timjami
Juurivihannekset sisätiloissa
Juurikset ovat toinen vaihtoehto, jonka avulla vihannekset on helppo kasvattaa sisätiloissa. Lajikkeesta riippuen juurekset tarvitsevat yleensä syvemmän astian, ja niiden kypsyminen voi kestää kauemmin kuin monet lehtivihannekset. Tässä on suosittuja juureksia talon sisällä kasvatettaviksi:
- juurikkaat
- Porkkanat
- Valkosipuli
- sipulit
- Perunat
- Retiisit
Risikukkaiset sisäruokailut
Jos sinulla on viileämpi huone aurinkoisella ikkunalla, kaaliperheen jäsenet voivat olla ihanteellisia vihanneksia sisätiloissa. Vaikka viljeleminen ei ole vaikeaa, kypsymispäivät voivat vaihdella kolmesta kuuteen kuukauteen.
Tuotanto voidaan myös rajoittaa yhteen kaalipäähän tai yhteen parsakaali- tai kukkakaalipäähän ruukkua kohden. Harkitse näitä ristikukkaisia kulinaarisia suosikkeja:
- Parsakaali
- ruusukaali
- Kaali
- Kukkakaali
- Kale
- Kyyrikaali
Vaikeasti kasvatettavat syötävät tuotteet
Hedelmä- ja viiniköynnöskasvit ovat vaikeimmin kasvatettavia syötäviä huonekasveja. Monet näistä vihanneksista vaativat kahdeksasta kymmeneen tuntia auringonvaloa kukkien ja hedelmien tuottamiseksi. Varsinkin talviviljelyssä tarvitaan yleensä keinovaloa. Lisäksi jopa itsestään hedelmöittyvät lajit saattavat tarvita apuapölytys.
Parhaan onnistumismahdollisuuden saamiseksi pitäydy kompakteissa lajikkeissa tai kasvihuonelajikkeissa. Nämä lajikkeet kasvavat hyvin säiliöissä ja voivat olla melko tuottavia. Käytä suurta istutuskonetta ja rajaa kasvit yhteen ruukkuun. Jos olet valmis ottamaan haasteen vastaan, kokeile kasvattaa näitä hedelmällisiä ja viiniköynnöksiä syötäviä sisäkasveja:
- Pavut
- kurkut
- Munakoiso
- Pippurit
- Tomaatit
Suositeltava:
Hiemaa valoa sisältävät yrtit – kasvavat varjoa sietävät yrtit kotona
Oletko kokeillut yrttipuutarhanhoitoa sisätiloissa, mutta huomannut, että sinulla ei ole optimaalista valaistusta? Napsauta tästä saadaksesi varjoa sietäviä yrttejä kasvamaan sisätiloissa
Mitkä yrtit sopivat parhaiten kynttilöihin: yleiset kasvit ja yrtit kynttilöiden valmistukseen
Kotitekoisten tuoksukynttilöiden tekeminen voi olla hauska ja helppo tee-se-itse-projekti. Voit valita kynttiläällesi turvallisia ja luonnollisia vahoja. Oman puutarhasi yrttikasvit voivat tarjota tuoksun. Haluatko oppia lisää? Napsauta tätä artikkelia saadaksesi lisätietoja
Yrtit, jotka kasvavat yhdessä astioissa – mitkä yrtit kasvavat yhdessä ruukussa
Yrttien sekoittaminen ruukussa ei ole niin helppoa kuin miltä se kuulostaa. Yrttikasveja yhdessä kasvatettaessa on olemassa joitain yleisiä nyrkkisääntöjä. Napsauta tätä artikkelia saadaksesi selville, mitkä yrtit kasvavat yhdessä ruukussa, ja muuta hyödyllistä tietoa yrttikasvien kasvattamisesta yhdessä
Vihannekset, yrtit ja kukat – kuinka sekoittaa syötäviä kasveja puutarhassa
Vihanneksien, yrttien ja muiden syötävien esineiden sijoittaminen kukkien joukkoon on loistava tapa lisätä puutarhaan mielenkiintoisia tekstuureja ja värejä. Lisätietoja syötävän maisemoinnin käytöstä tässä artikkelissa
Invasiiviset yrtit – Yrtit, jotka voivat olla invasiivisia
Joistakin yrttiperheen jäsenistä tulee varsin invasiivisia, kun ne istutetaan puutarhaan ja muiden yrttien joukkoon. Lue lisää invasiivisista yrteistä tästä artikkelista, jotta voit estää niitä v altaamasta niitä
