2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Monille meistä ainoa rapeiden bambunversojen lähde on ruokakaupasta löytyvät pienet tölkit. Voit kuitenkin kasvattaa tästä monipuolisesta ruoasta oman ravintorikkaan lähteesi ja samalla lisätä puutarhaasi ulottuvuutta ja dramatiikkaa. Joten jos olet bambunversojen fani, lue lisää bambuversojen kasvattamisesta syötäväksi.
Mitä ovat bambuversot?
Bambu kuuluu nurmikasvien perheeseen ja kasvaa melko helposti ja nopeasti useilla alueilla. Kepit ovat perinteinen ravinnon, kuidun, rakennusmateriaalin ja lääkinnällisen käytön lähde. Mitä ovat bambuversot? Ne ovat yksinkertaisesti juuri itäneitä keppejä, jotka muodostuvat aivan maan alle ja joilla on kiinteä, rapea rakenne.
Bambu kasvaa juurakoista, jotka ovat maanalaisia varsia, jotka sisältävät kasvuun tarvittavaa geneettistä materiaalia ja joissa on kasvusolmuja, jotka ovat itämiskohtia varressa. Sinulla voi olla erilaisia paakkuuntuvia tai juoksevia bambuja, mutta jokainen alkaa silti juurakoista.
Ovatko bambuversot syötäviä?
Ovatko bambunversot syötäviä? Bambunversot ovat syötäviä useimmissa lajikkeissa ja tarjoavat mukavan rapsutuksen perunoissa ja muissa resepteissä. Monissa Aasian maissa bambunversoja korjataan vihanneksina kansallisena sadona. Versot ovat klassisia ainesosia kiinalaisissa ja muissa aasialaisissa ruoissa, mutta ne ovat peräisin kypsän bambukasvin uuden kasvun versoista.
Bambunversot eivät ole vain syötäviä, vaan niissä on vähän rasvaa ja kaloreita, helppo kasvattaa ja korjata, ja ne sisältävät runsaasti kuitua ja kaliumia. Niillä on erittäin mieto maku, mutta ne hyväksyvät helposti muiden ruokien maut ja sopivat melkein mihin tahansa keittiöön.
Bambunversot on kuorittava ennen käyttöä ruoanlaitossa, sillä kulmilla on paksu, lähes puinen ulkopinta, jota on vaikea pureskella. Kuoren sisällä on pehmeämpi rakenne, jossa on hieman makea mutta hyvänlaatuinen maku. Kasvit tai versot korjataan kahden viikon ikäisinä tai silloin, kun ne ovat juuri sokerimaissin kypsän tähkän kokoisia. Bambunversojen itämisaika on keväällä ja kestää vain noin kolmesta neljään viikkoa.
Parhaan makuiset itut ovat hyvin nuoria ja ne korjataan ennen kuin ne nousevat maasta, mutta voit kasata likaa pinnalle noussun päälle pitääksesi verson pehmeinä ja antaaksesi sen kasvaa suuremmaksi.
Kuinka kasvattaa bambunversoja syömiseen
Jokainen puutarhuri, jolla on bambujalusta, voi helposti korjata ja nauttia omista versoistaan. Pehmeät kasvut ovat parhaita, kun ne korjataan ennen kuin niiden kärjet näkyvät maan päällä. Kaiva pääkasvin juuren ympäriltä löytääksesi versot ja leikkaa ne terävällä veitsellä. Voit kasvattaa niitä suuremmiksi peittämällä kärjet mullakasalla, jotta verso ei kohtaa valoa, mikä kovettaa vaipan.
Bambunversojen varhainen sadonkorjuu tarjoaa suurimman ravinnetiheyden ja parhaan koostumuksenja maku. Uusien versojen rapeus on samanlainen kuin nuorten parsojen, mutta ne on kuorittava ja kypsennettävä 20 minuuttia ennen nauttimista, jotta verson puumainen ulkopinta ja katkeruus poistetaan.
Bambunversojen kasvattaminen vihanneksina monipuolistaa perheesi ruokavaliota ja lisää ulottuvuutta resepteihisi.
Suositeltava:
Mitä ovat puutarhapolvistimet: puutarhapolvistimen käyttö
Puutarhapolvien käyttäminen voi tehdä ulkona viettämisestä helpompaa ja nautinnollisempaa. Mikä on puutarhapolvi? Saat lisätietoja näistä kätevistä puutarhatarvikkeista napsauttamalla seuraavaa artikkelia
Scapes on Daylily - Mitä ovat Daylily Flower Scapes ja mitä tehdä niille
Päiväliljat vaativat vain vähän huoltoa, kuin siivin poistaminen oikeaan aikaan. Mikä on daylily maisema? Päiväliljojen viipaleet ovat kasvien lehdettömiä varsia, joihin kukkia ilmestyy. Saat lisätietoja daylily-maisemasta napsauttamalla seuraavaa artikkelia
Mitä ovat viherperhot – mitä viherkärpäset tekevät puutarhojen kasveille
Vihreät kärpäset ovat yksinkertaisesti toinen nimi kirvoille, pienet tuholaiset, jotka aiheuttavat tuhoa puutarhoissa ja maatiloilla ympäri maailmaa. Tämä artikkeli sisältää tietoja niiden vaurioista ja siitä, mitä voit tehdä päästäksesi ne eroon puutarhastasi. Napsauta tätä saadaksesi lisätietoja
Endophyte Enhanced Nurfgrass: mitä ovat endofyytit ja mitä ne tekevät
Kun selaat ruohonsiemensekoitusten tarroja paikallisessa puutarhakeskuksessa, yksi tarra ponnahtaa esiin, koska isoilla, lihavoituilla kirjaimilla lukee Endophyte Enhanced. Mitä ovat endofyytit? Käytä tämän artikkelin tietoja saadaksesi tietoa endofyyteillä vahvistetuista ruohoista
Mitä ovat ruukkumatot: mitä tehdä kompostissa oleville valkoisille madoille
Vaikka se ei ole suora uhka kompostille, ruukkumatojen kiemurteleminen ympäriinsä tarkoittaa, että muut hyödylliset madot eivät voi hyvin. Kompostin olosuhteiden muuttaminen saattaa olla tarpeen. Tässä artikkelissa on lisätietoja
