Mikä on japanilainen inkivääri – Opi japanilaisen inkiväärin käytöstä ja hoidosta

Sisällysluettelo:

Mikä on japanilainen inkivääri – Opi japanilaisen inkiväärin käytöstä ja hoidosta
Mikä on japanilainen inkivääri – Opi japanilaisen inkiväärin käytöstä ja hoidosta

Video: Mikä on japanilainen inkivääri – Opi japanilaisen inkiväärin käytöstä ja hoidosta

Video: Mikä on japanilainen inkivääri – Opi japanilaisen inkiväärin käytöstä ja hoidosta
Video: Kiusallinen alapääongelma || BLOKESS 2024, Saattaa
Anonim

Japanilainen inkivääri (Zingiber mioga) kuuluu samaan sukuun kuin inkivääri, mutta toisin kuin todellinen inkivääri, sen juuret eivät ole syötäviä. Tämän myoga-inkiväärinä tunnetun kasvin versot ja silmut ovat syötäviä ja niitä voidaan käyttää ruoanlaitossa yrtin tavoin. Japanilaisen inkiväärin käyttö ei kuitenkaan rajoitu ruokaan; tämä kaunis monivuotinen kasvi voi myös lisätä visuaalista mielenkiintoa puutarhaan.

Mikä on japanilainen inkivääri?

Japanilainen inkivääri, jota kutsutaan myös myoga-inkivääriksi tai vain myogaksi, on monivuotinen, yrttimäinen kasvi, joka on kotoisin Japanista ja Korean niemima alta. Se ei ole ollut yleinen Yhdysvalloissa, mutta se on nyt helpompi löytää lastentarhoista.

Voit kasvattaa myogaa ulkona osittain varjoisissa penkeissä tai säiliöissä – sisällä tai ulkona. Ne kasvavat noin 18 tuumaa (45 cm) korkeiksi, mutta voivat kasvaa kaksi kertaa korkeammiksi, jos käytät lannoitetta. Silmut ja nuoret versot korjataan syötäväksi.

Miten kasvattaa Myoga-japanilaista inkivääriä

Myoga kestää vyöhykkeitä 7-10, mutta se sopii hyvin myös kasvatukseen astioissa, jotka voidaan siirtää sisätiloihin jäätymisen välttämiseksi.

Käytä runsasta maaperää, joka valuu hyvin, mutta joka pysyy kosteana, ja valitse paikka, joka on ainakin osittain varjossa koko päivän.

Voit lannoittaa myogaa saadaksesi sen kasvamaan pidemmäksi, muttatoistuva lannoitus ei ole tarpeen. Jos et kerää myogasi silmuja, voit odottaa saavasi kauniita, kukkivia kukkia kesällä.

Japanin inkivääritiedot ruoanlaittoon

Tämä ainesosa on paljon yleisempi kasvin kotimaassa Japanissa, joten saadaksesi sitä muu alta saatat joutua kasvattamaan myogaa puutarhassasi tai astiassa. Vaikka tämä ei olekaan oikeaa inkivääriä, kukkanuppujen maku muistuttaa inkiväärijuurta, mutta maistuu myös hieman sipulilta.

Yleensä sitä käytetään ohuina viipaleina suolaisten ruokien koristeluun ja hienovaraisen maun lisäämiseen. Käytä sitä salaattien, nuudeliruokien ja muiden ruokien päälle, joita käytät vihreitä sipuliviipaleita koristeluun tai maustamiseen.

Kasvava myoga-inkivääri on loistava valinta riippumatta siitä, haluatko nauttia herkullisista silmuista vai et. Lämpimässä, varjoisassa puutarhassa nämä kasvit lisäävät mielenkiintoisia lehtiä ja korkeutta sekä loppukesän kukkia.

Suositeltava: