2024 Kirjoittaja: Chloe Blomfield | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-15 23:54
Jos olet kotoisin Etelä-Yhdysvalloista tai sinulla on perheesi, joka on kotoisin Etelä-Yhdysvalloista, on hyvin todennäköistä, että olet perehtynyt mayhaw-ruoanlaittoon sukupolvien ajan periytyneiden mayhaw-reseptien mukaan. Sen lisäksi, että puu on houkutteleva villieläimille, mayhaw-käyttö on ensisijaisesti kulinaarista, vaikka puu on kukinnan aikana melko koristeellinen. Jos saat käsiisi jotain tästä alkuperäisestä hedelmästä, lue eteenpäin saadaksesi selville, mitä tehdä mayhawsilla.
Miten Mayhaw Fruit -hedelmiä käytetään
The Mayhaw on eräänlainen orapihlaja, joka kukkii keväällä 8-9 metrin korkuisessa puussa näyttävästi valkoisine kukinnoin. Kukat tuottavat hedelmää toukokuussa, mistä johtuu nimi. Mayhaws ovat pieniä, pyöreitä hedelmiä, jotka lajikkeesta riippuen voivat olla punaisia, keltaisia tai oransseja. Kiiltävä kuori ympäröi valkoista hedelmälihaa, joka sisältää muutamia pieniä siemeniä.
Puu on Roasaceae-heimon jäsen, ja se on kotoperäinen matalille, kosteille alueille Pohjois-Carolinasta Floridaan ja lännestä Arkansasiin ja Texasiin. Antebellum-aikoina (1600-1775) maitosähköt olivat suosittuja ravinnonhakuhedelmiä huolimatta niiden vähemmän kuin vieraanvaraisesta sijainnista suolla ja muilla soisilla alueilla.
Sittemmin hedelmän suosio on laskenutosittain puiden sijainnin ja puun tai maatalouden raivauksen vuoksi. Puiden viljelemiseksi on tehty jonkin verran ponnisteluja, ja U-pick-tilat saavat hyödyn hedelmistä, jotka nostavat suosiota.
Mitä tehdä Mayhawsille
Mayhaw-hedelmä on äärimmäisen hapan, maultaan melkein kitkerä, ja siksi Mayhaw-hedelmät ovat ensisijaisesti kypsennettyjä tuotteita, ei raakoja. Hedelmän happain osa on kuori, joten kun kypsennetään mayhawlla, marjoista tehdään usein mehu ja kuori heitetään pois ja niistä valmistetaan hyytelöitä, hilloja, siirappeja tai pelkkää mayhaw-mehua.
Perinteisesti mayhaw-hyytelöä on käytetty riistalihan mausteena, mutta sitä voidaan käyttää myös hedelmäpiirakoissa ja leivonnaisissa. Mayhaw-siirappi on tietysti herkullista pannukakkujen päällä, mutta se soveltuu hyvin myös keksien, muffinien ja puuron päälle. Monien vanhojen eteläisen perheen mayhaw-reseptien joukossa voi olla jopa yksi mayhaw-viinille!
Mayhaw-hedelmät voidaan säilyttää jääkaapissa ja käyttää viikon kuluessa sadonkorjuusta.
Suositeltava:
Mitä on nurmikon scalping – mitä tehdä, kun nurmikkosi näyttää hilseeltä
Nurmikon hilseilyä voi tapahtua, kun leikkurin korkeus on asetettu liian alhaiseksi tai kun siirryt korkean kohdan yli nurmikolla. Lisätietoja tästä nurmikon ongelmasta täällä
Scapes on Daylily - Mitä ovat Daylily Flower Scapes ja mitä tehdä niille
Päiväliljat vaativat vain vähän huoltoa, kuin siivin poistaminen oikeaan aikaan. Mikä on daylily maisema? Päiväliljojen viipaleet ovat kasvien lehdettömiä varsia, joihin kukkia ilmestyy. Saat lisätietoja daylily-maisemasta napsauttamalla seuraavaa artikkelia
Ideoita ruohonleikkuukäyttöön – mitä tehdä ruohonleikkuulle
Kaikki pitävät siisteistä nurmikoista, mutta sitä voi olla vaikea saavuttaa ilman, että ruohoa leikataan säännöllisesti ja jäljelle jääville leikkeille ei löydy tekemistä. Napsauta tätä artikkelia nähdäksesi joitakin ruohonleikkuumenetelmiä sen sijaan, että voit jättää ne paikoilleen
Mikä Mayhaw-puussani on vialla – Mayhaw-ongelmat ja mitä tehdä
The Mayhaw on vähän tunnettu ja vähän kasvanut hedelmäpuu, joka on kotoisin Etelä-Yhdysvalloista. Jos haluat mayhaw-hedelmiä, on tärkeää, että sinulla on terve Mayhaw-puu. Lue täältä lisää yleisistä ongelmista ja vianmäärityksestä
Kuinka tehdä Dragon Fruitista karhuhedelmiä - mitä tehdä, kun pitayasi ei tuota hedelmää
Lohikäärmeen hedelmä on trooppisen näköinen hedelmä, jota olet ehkä nähnyt markkinoilla. Tämä kirkkaan vaaleanpunainen, hilseilevä hedelmä on peräisin samannimisestä pitkästä, kiemurtelevasta kaktuksesta. Mutta mitä teet, jos pitaya ei tuota hedelmää? Opi kuinka saada lohikäärmehedelmät kantamaan hedelmää tässä artikkelissa
